Здравословна диета Рукола горчивина, която ни защитава - ГЕО
Здравословно хранене: най-добрите суперхрани точно на прага ви
Можете да опитате колко здрава е руколата: Приятно горчивата й нотка се причинява от гликозиди от горчично масло - горчиви вещества, които принадлежат към защитната система на растението (те са отровни за много насекоми), но хората ги използват като антиоксиданти: Учените разбират това като органични съединения, които Неутрализирайте агресивните отпадъци, които се натрупват в тялото и могат да атакуват нашите клетки. Следователно антиоксидантите ни предпазват от увреждане на клетките и хронично възпаление и по този начин намаляват риска от развитие на някои видове рак. Освен гликозидите от синапено масло, руколата (на английски: rocket) съдържа и редица вещества, които имат подобен ефект. И назъбените листа на марулята изглежда ни помагат и по други начини: Наскоро изследователите успяха да докажат, че екстрактът от ракета очевидно предотвратява образуването на кръвни съсиреци - и по този начин евентуално предотвратява инфаркти и инсулти. Средиземноморската кухня, в която руколата традиционно играе основна роля, определено се счита за изключително здравословна за сърцето. Напълно възможно е горчивите листа от маруля също да играят роля в това.
Вашето устройство ще работи за
мобилна оферта за съжаление
неподдържани.