Диетична рецепта за плетене на една кука
съставки
| ● 200 гр. Месо, сварено в супа |
| ● с всички необходими зеленчуци |
| ● смачкани |
| ● сол |
| ● пипер - ако е необходимо |
| ● 1 супена лъжица оризово брашно (евентуално от останалото след пресяването на финото) 1 яйчен белтък |
| ● добре разбито или цяло яйце |
Начин на приготвяне
С тази рецепта завърших поредицата, посветена на различни режими и непоносимост. така или иначе никой не се интересува от тях и ако все пак ги погледне, все пак иска диетични рецепти, които са в стотиците в "rc готварската книга", но. или „не се натъкват на тях“, или не се придържат към тях!
Не съм запален по проповядването в пустинята (чети, пустиня и не десерт.) Особено след като диетите и диетите не са област, която ме драска .
Тези крокети не съдържат мазнини или глутен, те имат предимството, че могат да бъдат направени от всяко варено месо, останало в хладилника, забравено в супа, която вече не е сполучливо, или останало от бульон, не цяло, за да се сервира елегантно, но нито да хвърля, ей така, глупости!
Направих крокетите от остатъците, остатъците от пилешката конзома - в нея има всички изброени по-горе съставки. Добавих супена лъжица оризово брашно, най-грубото и което не премина теста за фино сито (добре е да се запази за евентуалност, вижте тук, пресни зеленчуци, сол и черен пипер, защото все още беше необходимо и разбърках.
Оставих състава в хладилника до следващия ден (за удобство, но е добре и само час-два) Извадих състава на следващия ден, разбих добре белтък и го включих леко, бавно разбърквайки, от дъното в до хомогенизация. Който може да си го позволи, може да сложи цялото яйце, с жълтъка навсякъде, без толкова много караница с разбития белтък (но с разбития белтък те излизат по-меки!)
След това направих формите, които ще видите, защото са най-лесни за правене - можете да им придадете всяка форма, която искате визуално да впечатлите клиентите си с нещо толкова сурово и без мазнини, vaaaaai.
Сложих ги върху хартия за печене, повърхностно намазана с олио и ги пекох четвърт час в предварително загрятата фурна на 200 градуса.
Как им обслужвате е вашата работа; но тъй като става въпрос за диети, потърсете такава гарнитура!
Поръсвам малко лимонов сок в целия бизнес, други предпочитат няколко капки зехтин - те са твърде скучни, без масло. но същият блясък им придава лимонов сок.
Е, режим-режим, но дори не и такъв, някои и други говорят за това, които все още искат да отслабнат. провалих се .
Внимателно:))