Диетичен шоколадов сладкиш от диетолога на Алис Белмонте
Шоколадова торта без масло
Тази рецепта за торта представлява точно моята визия за диетологията. Тоест, отдайте се на себе си без излишъци и без да се чувствате виновни !

Кой би отказал добра филия шоколадова торта на рожден ден или семейна трапеза? Нека си признаем, не са много хората. Много от нас обаче приемат и след това се чувстват виновни. С тази рецепта не е нужно. Калориите намаляват значително поради липсата на масло, както и малкото количество мед. Съставката, която замества мазнините, е тиквичката. Благодарение на своята консистенция и водно съдържание, той придава гладкост на тортата.
РЕЦЕПТА
Състав:
- 1 вафла интензивен или плътен тъмен шоколад (приблизително 200 g)
- 3 яйца
- 1 или 2 тиквички, обелени (приблизително 200 g)
- 2 случая. пчелен мед
- 80 г класическо брашно или защо не кестени за промяна
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер