Диетичен ягодов гръцки кисело мляко чийзкейк Силвия Гастро Ангел
Съвест, която може да се яде без угризения, леко, плодово, кисело мляко, извара деликатес!Приготвя се много лесно, дори не е нужно да го печете. Когато килограмите ми се покачат малко, обичам да го правя, дори с други плодове като малини, къпини, касис и т.н.Съставки за 26 см форма за кекс (приблизително 6 души):
- 75 dkg постно извара
- 2 големи чаши (2 × 330 г) натурално гръцко кисело мляко
- 50 dkg пресни ягоди
- 1 настъргана кора от лимон
- половин лимонов сок
- 3 опаковки (3 × 20 g) фиксиран желатин Dr. Oetker Express
- 1 чаена лъжичка ванилов аромат
- приблизително 5-6 чаени лъжички течен подсладител (вид и количество на вкус)
- 1 щипка сол