Трябва ли да се избягва крема сирене (като Филаделфия) по време на бременност •
Не.
Безопасно е да се яде крема сирене, тъй като е направено от пастьоризирано мляко, което е безопасно по време на бременност.
В допълнение, крема сиренето не е меко сирене, но е мазане, което е съвсем различно.
Меките сирена, които трябва да се избягват по време на бременност, са тези, направени от сурово мляко, тоест непастьоризирано (например: бри, камамбер и др.). Те могат да съдържат бактерии, като Listeria, и да причинят хранително отравяне.
Пушено сьомга крема сирене (също тип Филаделфия) се пастьоризира след добавяне на пушена сьомга. Така че, подобно на оригиналното крема сирене, пушената сьомга остава безопасна по време на бременност. За да научите повече за пушената сьомга по време на бременност, кликнете тук.
* Трябва да се отбележи, че крема сиренето е хранително по-малко интересно от другите сирена, тъй като съдържа малко калций и протеини. Затова предпочитайте сирена, които са по-твърди (например: чедър, моцарела, гауда и др.), Тъй като съдържат много по-интересно количество хранителни вещества, като същевременно са също толкова безопасни!