Диети: Glyx Diet

Glyx показва повишаване на нивата на кръвната захар

Централният елемент на всички Glyx диети е гликемичният индекс или Glyx накратко. Той показва колко бързо въглехидратите в храната водят до повишаване на нивата на кръвната захар. При храни с нисък гликс (включително пълнозърнести продукти, плодове, зеленчуци) това се случва само бавно, а при храни с висок гликс това се случва много бързо. Но това, което бързо се покачва, бързо се разгражда, отново огладнявате. Храните с нисък гликемичен индекс ви засищат по-дълго.

Важен е ниският гликемичен индекс

Тук идва диетата: Тези, които ядат основно храни с нисък гликемичен индекс - това е основната идея - отслабват и поддържат теглото си, при условие че диетата се поддържа.
Освен това авторът залага на мазнините. Като такава тя описва храни, които трябва да ви направят стройни. Но често цитираният лист зеле или друга храна, в която тялото влага толкова много храносмилателна енергия, че яденето ви прави слаби, (за съжаление) не съществува.

Във всеки случай диетата започва с „дни на супа за изгаряне на мазнини“. В продължение на три дни има само топла супа, чай и вода. Следва „Седмици на изгаряне на мазнини Glyx“ с дадено меню. Като цяло диетата е определена за четири седмици.

Спортът е неразделна част

Ежедневните упражнения с батут и флекс лента са неразделна част от програмата за отслабване. Следвайки диетата, трябва да продължите да ядете предимно храни с нисък гликс.
Според автора тези, които се придържат към програмата, ще свалят пет килограма в рамките на десет дни.

Оценихме диетата въз основа на менюто за една седмица (с изключение на супата). Резултатът: въз основа на калориите в рецептите е напълно подходящ за - бавно - отслабване. Така само след десет дни няма да тежите пет килограма по-малко. Явно беше обещано твърде много. Препоръката какво и колко трябва да се пие е последователна, изборът на храни с много плодове и зеленчуци е разнообразен. Диетата може да бъде интегрирана в ежедневието без твърде много усилия.

Въпреки това не се справяте добре с тази програма. Хранителният състав на ястията просто не е правилен: съдържанието на въглехидрати в менюто е твърде ниско (хлябът например липсва до голяма степен), съдържанието на мазнини е твърде високо, използваната комбинация от мазнини не е оптимална.

Упражненията с батут и гъвкав колан са добре обмислени и представени, полезни са съвети за намаляване на стреса и промяна на хранителните навици, а множество научно необосновани или неправилни твърдения (например, относно развитието на затлъстяване) са досадни. Като цяло, тази книга е доста посредствен диетичен наръчник. Твърде голямо значение се придава на гликемичния индекс.

Тестова маса: Glyx диета
Отпечатайте таблицата отделно: „Ето как работи“.

Диетата на Glyx - Отслабвайте с чувство на щастие

Марион Грилпарцер,
Gräfe и Unzer Verlag,
Мюнхен 2003,
208 страници,
17,37 евро

Доставка на 25% хранителни вещества (меню) 1): не е задоволително
25% препоръки за храна/годност за ежедневна употреба: добра
25% пригодност за здравословно отслабване: по-малко задоволително
25% спортна програма 2): добре

1) Менюто беше изчислено за седмица от второ ниво - седмица за изгаряне на мазнини
2) Тествано от Института по спортни науки във Виенския университет

Закуска: сладка напитка за горене на мазнини. 40 г смесени плодове, 1/2 портокал, 1/2 грейпфрут, 1 супена лъжица лимонов сок, 2 ч. Л. Акациев мед, 3/8 л. Соево мляко, 2 ч. Л. Овесени трици, 1 ч. Л. Ленено масло

Снек: Пипер и пилешко филе с портокалова цикория. 100 г пилешко филе, 1 супена лъжица лимонов сок, 3 чаени лъжички рапично масло, сол, черен пипер, 300 г цикория, 1 шалот, 1 портокал, 1 супена лъжица малинов оцет, джинджифил

Топло ястие: зеленчукови шишчета със сос Рокфор. 40 г гъби, 1/2 жълта чушка, 50 г тиквичка, 4 коктейлни домата, 1 супена лъжица зехтин, сол, черен пипер, риган, мащерка, 100 г кисело мляко, 1 супена лъжица заквасена сметана, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 30 г рокфор, 1 чаена лъжичка магданоз, 200 мл кефир

На тестовия стенд: почти всеки знае, че развитието на затлъстяване е сложно явление. Очевидно елиминирането на наднорменото тегло изисква също толкова сложна стратегия. На много диетични програми липсва точно това разбиране. И така, какво е добра диета? Какви критерии използвахме, за да преценим?

Експертите са съгласни, че добрата диета се основава на три стълба.

Единият е храненето, т.е. съставът на ежедневната диета,

второто е промяната в предишните хранителни навици и

Тези стълбове формират рамката на вашия нов, по-слаб живот. Успехът в диетата не е сигурен къде липсва един от тях. Ако липсват два стълба, той стои само на един много колеблив крак.

Тези три стълба са от различно значение за постигане на вашата цел. Това се отразява в дела, който всяка колона има в общия рейтинг на съответната диета.

В цифри изглежда така:
50 процента от общия клас зависи от състава на препоръчаната диета (25 процента за снабдяване с хранителни вещества, 25 процента за препоръки за храна).

25 процента от окончателната оценка включва дали са спазени изискванията на диетолозите (вижте „Какво препоръчваме“).

Спортът представлява последните 25 процента от общия рейтинг. Спортните програми за диетите бяха подложени на критичен преглед от Института за спортни науки към Виенския университет. Ако повече движение не е било проблем в програмата за отслабване, това е имало съответния ефект върху окончателното решение.

За оценката на снабдяването с хранителни вещества, което представлява 25 процента от общата оценка, бяха използвани седемдневни планове. Където липсваха, ние ги съставихме сами от информацията в книгите и ги изчислихме. Следните критерии бяха решаващи:

най-малко 1200 килокалории на ден,

Мазнини под 30 процента енергия,

Състав на мазнините: няма увеличени пропорции на наситени, n-3 и n-6 мастни киселини,

Съдържание на въглехидрати най-малко 50 процента енергия,

Количество протеин между десет и 20 процента енергия,

адекватни фибри,

Холестерол под 300 милиграма,

липса на недостиг на хранителни вещества (допустими са малки отклонения,

няма свръхпредлагане на вредни хранителни вещества,

Хранителните добавки не са фиксирана част от диетата,

не до умерена консумация на алкохол.

Точно както доставките на хранителни вещества, препоръките за храни бяха включени в общата оценка с 25 процента. Към тях бяха поставени следните изисквания:

Пет порции (= пет шепи, общо около 700 грама) плодове и зеленчуци на ден като част от концепцията,

няма списък със забранени храни,

няма едностранен избор на храна,

поне три хранения на ден,

трябва да е възможна вегетарианска версия (включително мляко и яйца) с достатъчно хранителни вещества,

Средно усилие за приготвяне на всички ястия под 60 минути на ден,

полезни съвети за консумация извън дома,

Сложността на рецептите, препоръките за напитки и дали е лесно да се готви за семейството или да се вземе обяд с вас също бяха изследвани.

Загуба на тегло максимум от 0,5 до 1 килограм на седмица.

Доставката на храна трябва да е подходяща (в леко модифицирана форма) за постоянно хранене.

Като постоянно хранене диетата не трябва да увеличава никакви рискови фактори (например поради високо съдържание на мазнини) или по друг начин да бъде вредна за здравето.

Промяната в поведението трябва да бъде част от концепцията и съветите за това трябва да бъдат възможно най-практични.
(Източник: DGE)