Диетата в Ню Йорк Как работи ♥ Диета с ниско съдържание на въглехидрати ◀
Личният треньор и диетолог Дейвид Кирш разработи Нюйоркската диета (или също Дейвид Чери Диета) и помогна на Хайди Клум да си възвърне тънък силует в рамките на много кратко време след бременността си. The Нюйоркска диета се основава на принципите на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Според Дейвид Кирш са разрешени въглехидрати от плодове, зеленчуци и бобови растения. Нишестените гарнитури като тестени изделия, ориз, картофи, хляб и захар, от друга страна, са до голяма степен забранени. Диетата на Дейвид Кирш се допълва от взискателна ежедневна програма за упражнения. Дейвид Кирш обещава намаляване на теглото до 7 килограма през първите две седмици.
Какво представлява диетата в Ню Йорк?
Нюйоркската диета е краш диета, базирана на принципите на диета с намалени въглехидрати. Следователно делът на въглехидратите в ежедневната диета е намален до минимум, докато делът на протеините е максимално висок.
Диетата е разделена на три фази, които продължават общо осем седмици. Третата фаза обаче може да продължи за цял живот.
Три фази от диетата в Ню Йорк
Фаза 1 от диетата в Ню Йорк: фаза на намаляване
Програмата на Дейвид Кирш се състои основно от три фази. Във фаза 1 се справяте без всички въглехидрати. Плодовете, картофите, млечните продукти, хлябът, тестените изделия или оризът, алкохолът, захарта и мазнините се елиминират от менюто за две седмици. В тази фаза консумирате много протеини. Следователно, във фаза 1 преди всичко
- бяло, постно пуешко или пилешко месо
- риба
- Морска храна
- Протеинови напитки
- Яйца (без жълтъци)
- салата
- зелени, нисковъглехидратни зеленчуци като броколи, гъби, спанак или тиквички
- билки и подправки
- 1 супена лъжица зехтин
позволен. Водата и неподсладените чайове могат да се използват като напитки, бадеми, малко риба тон или твърдо сварено яйце като закуска (без яйчни жълтъци, тъй като това е забранено във фаза 1).
Те обаче нямат право във фаза 1 от диетата на Дейвид Кирш
- алкохол
- захар
- Мляко и млечни продукти (поради млечната захар)
- Плодове и плодови сокове (поради фруктозата)
- Свинско, телешко и дивечово месо
- Мазнини като масло, маргарин или свинска мас
- кафе
- Гарнитури, съдържащи въглехидрати като ориз, тестени изделия или картофи
- питка
Нисковъглехидратната, богата на протеини диета се допълва от прекомерна програма за упражнения. За тази цел два пъти на ден се завършва много взискателна кардио и мускулна тренировка. Това може да отнеме между 45 и 90 минути. Фаза 1 от диетата в Ню Йорк продължава две седмици.
Типичен хранителен план за фаза 1 от диетата в Ню Йорк може да изглежда по следния начин: Започнете деня с протеинов шейк. Като алтернатива можете да приготвите протеинов омлет със спанак, гъби или броколи. По време на обяд и вечер храната се състои от салата и/или зеленчуци и източник на протеин. По-конкретно, това означава, че трябва да комбинирате риба, морски дарове или постно месо като пуйка или пилешки гърди със зеленчуци и салата. Но бъдете внимателни с дресинга за салата: на ден е разрешена само 1 супена лъжица зехтин. Можете да ядете две закуски на ден: тук трябва да използвате бадеми, риба тон и твърдо сварени яйца (без яйчни жълтъци!).
Целта във фаза 1 е максимален прием на калории под 1000 ккал на ден. Трябва да консумирате максимум 30 грама мазнини на ден.
Фаза 2 от диетата в Ню Йорк: фазата на стабилизиране
Когато двете седмици свършат, започва фаза 2, която също продължава две седмици. Във фаза 2 от диетата в Ню Йорк могат да се добавят малки количества плодове (особено плодове), млечни продукти и някои мазнини и пълнозърнести продукти. През тази фаза също се допускат малки количества бобови растения. Киноа, сладки картофи и боб също могат да бъдат върнати в менюто стъпка по стъпка. Разбира се, спортната програма ще продължи и във фаза 2.
Фаза 2 от диетата в Ню Йорк е проектирана основно за две седмици. Тази фаза обаче може да продължи, докато не достигнете желаното тегло. Само тогава трябва да преминете към фаза 3.
Във фаза 2 целевият максимален прием на калории е 1200 kcal на ден. Точно както във фаза 1, не трябва да консумирате повече от 30 грама мазнини на ден.
Фаза 3 от диетата в Ню Йорк: фазата на живота
Във фаза 3 целта е да се поддържа теглото. Делът на въглехидратите и мазнините допълнително се увеличава бавно чрез реинтегриране на две от забранените във фаза 1 храни в хранителния план всеки ден. Ако забележите увеличаване на теглото, отново намалявате дела на въглехидратите.
Точно както във фаза 2, максималният прием на калории е 1200 kcal на ден. Въпреки това процентът на мазнини се увеличава малко, така че да можете да консумирате до 50 грама мазнини на ден. Прекомерната спортна програма ще продължи във фаза 3.
Принципи на диетата в Ню Йорк
Според диетата на Дейвид Кирш трябва да се ядат три основни ястия и две закуски между 7 сутринта и 7 вечерта. Въглехидратите, които бавно се въвеждат отново от фаза 2, могат да се окажат в чинията само до 14:00, в противен случай, според Дейвид Кирш, изгарянето на мазнини се забавя през нощта.
Желязната дисциплина и силната воля са основата на диетата в Ню Йорк. Без тези два стълба тази много строга диета, свързана с взискателна и отнемаща време програма за упражнения, е обречена на неуспех.
Според Дейвид Кирш навикът играе голяма роля за постигане на целите. Поради това той препоръчва да спортувате по едно и също време всеки ден. След известно време, казва Кирш, програмата за ежедневни упражнения се превръща в навик и не мислите много по-дълго дали по-скоро да лежите на дивана.
За кого е диетата в Ню Йорк
Според Дейвид Кирш никога не е късно да станеш най-добрият човек, който можеш да бъдеш. Следователно няма никакви ограничения по отношение на целевата група на диетата в Ню Йорк. Докато сте здрави и пораснали, можете да опитате тази краш диета.
Плюсове: Ползи от диетата в Ню Йорк
Диетолозите обикновено оценяват намалената консумация на захар, продукти от бяло брашно и алкохол като положителни. Преминаването към пълнозърнести продукти също се разглежда като положително. Фаза 1, в която не се допускат плодове, не трябва да трае повече от две седмици поради предстоящ недостиг на витамини.
Също така се оценява положително, че успехът при отслабване се основава и на програма за спорт и упражнения. В рамките на кратко време вие се подготвяте и получавате тонизирано тяло.
Не на последно място: Ако спазвате диетата в Ню Йорк, можете да постигнете драстична загуба на тегло за относително кратко време.
Минуси: Минуси от диетата в Ню Йорк
Тъй като ежедневната спортна програма, състояща се от тренировки за издръжливост и сила, е важна част от диетата в Ню Йорк, трябва да се прецени критично, че такова отнемащо време упражнение може да не може да бъде интегрирано трайно в ежедневието. Тази диета определено не е опция за тези, които не обичат упражненията.
Дейвид Кирш е разработил подходящи спортни упражнения за бременни жени и майки, така че те също да могат да се хранят и спортуват според Нюйоркската диета. Ние обаче силно препоръчваме да не спазвате такава радикална краш диета, особено по време на бременност и кърмене. За нас съвсем ясно не трябва!
Друг критичен момент е, че диетата в Ню Йорк не представя балансирана диета, а по-скоро краш диета, която ви позволява да отслабнете много бързо. Колко устойчиво е обаче всичко, всеки трябва да реши сам. Калорийният баланс от максимум 1200 калории на ден също се разглежда критично.
Не е изненадващо, че Хайди Клум, която се смята за фигура на Нюйоркската диета, може лесно да приложи тази форма на хранене и свързаната с нея програма за обучение с личен треньор. За мнозина обаче ще бъде трудно да изпълнят тази програма дори след месеци, когато първоначалната амбиция се е изпарила.
Също така е под въпрос колко подходяща е концепцията за ежедневна употреба. Храненето в ресторант ще бъде трудно.