Диета в месо от фазан 2020 - Здрава мис

Фазанът е популярна ловна птица сред ловците поради ниската си скорост на полет, което го прави доста лесна цел. След като бъде прибран вкъщи и сготвен, фазанът осигурява много здравословно количество протеини, както и значително количество витамини от група В и калий. Друг важен минерал, който се намира във фазана, е желязото и тази дива птица осигурява най-добрата налична форма на желязо. Фазаните обикновено се пържат като пилета и могат да се купят замразени.

фазан

Видео на деня

Калории

3,5 унции. само сурово месо от фазан, минус кожата, осигурява 133 калории. Когато оставите кожата включена, калориите достигат до 180 калории. Разграждането на калориите на фазан е 78% до 22%, разделено между протеини и мазнини, без въглехидрати.

Съдържание на мазнини

Според метрото. Са, фазанът съдържа почти половината мазнина в еднакво по големина говеждо месо. Суровото месо от фазан без кожа съдържа 3. 64 грама мазнини в сравнение с 9. 29 грама, ако кожата е останала върху птицата. Фазанът съдържа по същество равни количества наситени и мононенаситени мазнини и около половината от полиненаситените мазнини. 66-милиметровият холестерол в сорта без кожа и 71-милиметровият холестерол са достатъчно високи, за да оправдаят вниманието на хората с проблеми с холестерола.

Витамини

Тази единична 3,5 унции. Сервирането на фазан преди готвене е богато на витамини от група В. Фазанът без кожа осигурява 14 процента от препоръчителната дневна стойност за витамин В12, 6,759 mg ниацин и 37 процента от дневната стойност за витамин В6 при 0,44 mg. Ако оставите кожата на птицата, тези фигури се заменят със следи. Според диетолога за списание Prevention, фазанът е един от най-добрите източници на витамин В6, осигуряващ 15 процента повече от препоръчителната дневна стойност на този витамин от пъстърва, гъши, телешки черен дроб и сок от моркови.

Минерали

Фазанът е добър източник на фосфор и селен, както и ниацин. 3,5 унция. Използването на един напълно приготвен фазан осигурява 240 mg фосфор, което е 24% от препоръчителната дневна стойност на този минерал, който работи с калций, за да поддържа здравината на костите и да насърчава ефективния метаболизъм. Тези 3,5 унции. осигуряват 20,0 mcg селен, което е близо 30% от препоръчителния дневен прием. Уверете се, че получавате пълната дневна стойност на селен, ще засили имунната ви система и ще ви предпази от рак поради неговите антиоксидантни свойства.