Диета с ниско съдържание на въглехидрати, нейният принцип, разрешени и забранени храни

За да отслабнат, много хора прибягват до диета с ниско съдържание на въглехидрати. Какви са принципите и рисковете от тази диета с ниско съдържание на въглехидрати? Нека да разгледаме отблизо.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати: какво е това ?

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се състои от приемете диета с ниско съдържание на захари или дори с несъществуващ прием на въглехидрати. По-специално има 4 добре известни диети, които са:

Това са лекарства за отслабване, които използват този принцип, чиято цел е значителна и бърза загуба на тегло със строга диета в продължение на няколко дни или дори седмици.

За да разберете изненадващо ефективната диета с ниско съдържание на въглехидрати, първо трябва да знаете как работи нашето тяло. Консумацията на въглехидрати предизвиква секрецията на хормон, наречен инсулин, който насърчава съхраняването на храната като мазнина.

По този начин, чрез намаляване или забрана на храни с висок гликемичен индекс, тялото е принудено да използва своите резерви за своите енергийни нужди. Този естествен механизъм води до състояние на кетоза и в резултат на това до загуба на тегло.

Как да следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати ?

Разрешени храни

За да се спазват принципите на тази диета с ниско съдържание на въглехидрати и калории, препоръчително е да се предпочитат храни с нисък гликемичен индекс. По този начин, като част от хипоглуцидната диета, се предпочитат следните:

• Яйца;
• Постни меса (домашни птици без кожа, шунка, говеждо месо);
• Риба и морски дарове;
• Зеленчуците;
• Кисели плодове (лимон, плодове, домати);
• Неподсладено какао;
• Зехтин и някои подправки (горчица, черен пипер, билки в Прованс).

Всички тези храни ще ви позволят след диета с ниско съдържание на въглехидрати, и следователно, да се възползвате от вашите резерви за ежедневните си усилия. Моля, обърнете внимание, не става въпрос за консумацията им без подходяща програма или дори без медицинско наблюдение.

Забранени храни

И обратно, има храни, които да забраните от менютата си, ако искате постигнете целите си за отслабване. Храните, които са забранени или трябва да се избягват, включват:

• Хлябът;
• Зърнените култури;
• Нишестени храни;
• Клубени (картофи, сладки картофи, маниока);
• Млечни продукти;
• Сладко (кетчуп, соя) и солено (прясна сметана, майонеза, индустриални сосове);
• Готови ястия;
• Сладкарски изделия и други сладки храни (мед, спред, сладко).

Примерно меню

Ето пример за меню за типичен ден в контекста на хипоглуцидната диета:

Закуска	Обяд	Вечерям
Кафе или чай с подсладител 2 бъркани яйца	Зеленчукова супа Папилот от лимонова сьомга Тиквички с магданоз	Зелена салата Пилешки ленти Печени домати

Тази диета насърчава постните протеини и витамините, присъстващи в растението. По този начин протеините подхранват мускулите, докато фибрите и водата, съдържащи се в повечето зеленчуци, подпомагат храносмилането.

Какви са ползите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати ?

Скоростта, с която настъпва загуба на тегло е основното предимство на тази диета. Този критерий се оценява най-много от хората, които желаят да отслабнат преди определено събитие като сватба или дори да излязат на почивка.

---