Плодът на пролетта е ягодата - предложението на Клуба за дървена лъжица е Унгарската ракова лига

Ягода или градинска ягода е растение, принадлежащо към рода Ягода (Fragaria), което се отглежда за псевдозащита. За разлика от общия език, професионалното име е ягоди. Известно е като диво растение от началото на античността. По това време в Рим дамите също го разкрасяват, правейки маска от него. Започва да се инсталира в градините през Средновековието. Той става все по-популярен през Ренесанса. Сервирането със сметана и вино беше деликатес. Консумираните днес ягоди не идват от горски ягоди, а са резултат от смесването на черничевите дървета от Новия свят. Има безброй вариации, като са отчетени около 600 сорта.

плодът

Когато купувате, не разчитайте на неговия размер, а на неговия аромат. Много чувствителен, най-добре консумиран веднага след покупката. В хладилника макс. Може да се съхранява 2-3 дни. Измийте обилно в течаща вода преди консумация. Никога не го оставяйте да стои във вода! Най-добре се сервира сурово, без никакви ароматизанти, самостоятелно. Има обаче и такива, които с удоволствие се свързват с нещо. В този случай се опитайте да използвате здравословни съставки. Мед вместо захар, кисело мляко и извара вместо сметана. Можем да го поръсим и с лимон, който не увеличава калориите, но увеличава количеството витамин С. Може да се използва и в безброй други форми: сладко, сладолед, торта, сладкиши, супа, салата ...