Диета с ниско съдържание на въглехидрати - Диета с ниско съдържание на въглехидрати - Doctissimo
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е в главата на Атлантическия океан. Във Франция той среща все по-голям успех. Но трябва ли да приемем тази диета? Какви са предимствата и недостатъците? Doctissimo ви помага да прецените плюсовете и минусите, преди да изгоните захарта от храната си ...
Невъзможно е да отворите списание днес, без да се подлагате на диета с ниско съдържание на въглехидрати. В Съединените щати това се превърна в почти религия: в рафтовете на супермаркетите светлината и леките продукти дори бяха заменени от храни с етикет „Нисковъглехидратни“. Но дали тази нова диета е поредната мода или истинска революция срещу тежестите? ?
Какво представлява диетата с ниско съдържание на въглехидрати ?
Първо, какво означава "ниско съдържание на въглехидрати"? ? Това е абревиатурата на Нисковъглехидратни, т.е. просто нисковъглехидратни (захари). Ясно е, че става въпрос за намаляване на бързите захари (всички сладки продукти), но също така и за продуктите, които съдържат бавни захари (сложни въглехидрати) като хляб, ориз, тестени изделия ... Това е само актуализация на известната диета на Аткинс, разработена през 1972 г. от едноименният доктор. Той смятал, че можете да ядете толкова мазнини и протеини, колкото искате, защото само захарта е отговорна за наднорменото тегло. И ако премахнем захарта, мазнините ще бъдат автоматично изгорени ...
Ефективност на диетата с ниско съдържание на въглехидрати
Всъщност диетата с ниско съдържание на въглехидрати има същия ефект като всяка нискокалорична диета: ако се спазва, тя ще намали консумираната енергия и ще позволи загуба на тегло (мазнини ... и вода)! Но фактът, че елиминира захарите, прави тази диета много монотонна и следователно много трудна за спазване в дългосрочен план. Рискът е да се напука и незабавно да си върне загубените килограми или дори повече ! Освен това тази диета често води до недостатъчна консумация на плодове и зеленчуци. А прекаленото ограничаване на калориите има много странични ефекти: гадене, главоболие, киселини ...