Диета с месо от тиквички и картофени запеканки ABC - Специализиран магазин за хранителни алергии и диетолози

месо

Състав:

5-6 средни картофа (може и сладки картофи)

1 средна тиквичка

1-1 среден лук и лилав лук

4 филийки месо (свински котлет, пуешки бут, пуешки гърди по желание)

2 малки кутии обезмаслена заквасена сметана или, в зависимост от диетата, безлактозна заквасена сметана, оризов крем, кокосов крем

150 г сирене трапист/зеленчуково сирене Виолайф или диета без мляко 2 яйца за сгъстяване

сол, черен пипер, 1-2 скилидки чесън

Подготовка:
Картофите се приготвят предварително в кора, нарязват се на пръстен с дебелина на пръст. Сладкият картоф се готви добре дори без предварително приготвяне, ние го поставяме суров на дъното на намазнената тава за печене или купата на Йена след белене и обикаляне.