Диета Пегано с псориазис ефективност, рецепти и менюта за една седмица Компетентно на
Член медицински експерт
Както знаете, псориазисът е класифициран като автоимунно заболяване, което не може да бъде излекувано. Чрез намаляване на интензивността на проявата на нейните симптоми - характерен обрив по кожата - храненето може да помогне според принципите, на които диетата Пегано се основава на псориазис.
[1]
Обща информация Пегано диети
За да обясни същността на храната, която е почти четиридесет години по-рано, той разработи и успешно приложи американския лекар Джон Пагано (John O. Pagano), трябва накратко да изясни своята гледна точка за патогенезата на болестта, която все още се смята за " дерматологична мистерия. " "
В известната си книга "Лечебен псориазис: Естествената алтернатива" ("Лечение на псориазис: Естествена алтернатива") Пагано пише, че псориазисът е просто външна проява на тялото, опитващо се да се отърве от вътрешните токсини, и поставя своята версия за естествения релеф на пациентите.
Според Пагано, ако погледнете псориазиса от „вътрешността“, болестта може да се разглежда като резултат от претоварване на защитния механизъм на организма, който не може да се справи с отделянето на токсични отпадъци в червата, черния дроб и бъбреците. Натрупването на вещества, вредни за тъканите и органите, води до повишена чревна пропускливост и токсини, които попадат в лимфата и кръвта. И тогава, според Пегано, кожата ни се опитва да премахне токсините от тялото. Тоест, обвивките действат като резервна система за екскреция, но за тях това е невъзможна задача, псориазисът се превръща в реакция.
Целта, която трябва да бъде постигната чрез диета Псориазис Пагано - вътрешно пречистване, освобождаване на ендогенни токсини, натрупани в тялото (включително в червата), както и възстановяване на баланса на алкални и подкисляващи храни, получени от храната. Зеленчуците и плодовете (алкализиращи продукти) трябва да представляват две трети от диетата, а за месото и зърнените култури (ацидогенни продукти) една трета.
Най-добрият начин да започнете диета е с тридневно почистване, което включва ядене на ябълки (три дни трябва да ядете само ябълки - без ограничение на количеството). Трябва също да пиете много вода: 6-8 чаши на ден. И тогава трябва да преминете към използването само на разрешени продукти и да избягвате това, което трябва да бъде изключено от диетата.
Какво може и не може?
И така, какво можете да ядете на диетата Пегано? Можете да ядете неограничено количество алкални храни, като зеленчуци, салати и зеленчуци, различни плодове. Най-добре се консумират сурови или след минимална кулинарна обработка.
Разрешено е да се използва овнешко месо, пиле (само бяло месо) и пуйка, морска риба, гъби, бобови растения, зърнени култури (умерено), елда и кафяв ориз, хляб (пълнозърнеста пшеница, трици, безквасни), паста от твърда пшеница, цитрусови плодове.
Можете и трябва да пиете пресни плодови сокове (пастьоризирани или стерилизирани), сок от моркови и сок от целина.
Растителното масло (за дресинг на салати) може да бъде всяко, но най-добре, разбира се, маслиново. Ядки, семена и бадеми могат да се ядат два или три пъти седмично по 50-60 g.
Консумацията е ограничена: млечни продукти (извара, сирене, масло, кисело мляко и др.), Яйца (не повече от две твърдо сварени яйца на седмица), зърнени храни, кофеинови напитки.