Диета, която ви предпазва от инсулт, инфаркт и деменция

предпазва

Зехтинът и лешниците могат да имат много добър ефект върху здравето на човешкия мозък. Тези продукти също помагат за намаляване на риска от смърт от инфаркт или инсулт.

Изследователи от университет в Навара са открили, че мазнините в тези продукти помагат на хората да намалят риска от деменция, пише MSNBC.

Изследването заключава, че тестовете показват, че средиземноморската диета, богата на плодове, зеленчуци, зехтин и малко вино, може да намали риска от инфаркт и инсулт с 30%.

Експертите наблюдават не по-малко от 500 доброволци в продължение на 6 години и половина от началото на тази диета. През този период те консумираха много салата, плодове, зеленчуци, фъстъци, риба, малко обезмаслено месо, сирене и зехтин. Не на последно място, виното се включваше при всяко хранене.

Защо работи такава диета? Зехтинът и лешниците съдържат мононенаситени мазнини, които са полезни за здравето на нашите артерии. Те също така съдържат голямо количество фибри и витамин Е, както и минерали.

Мигел Мартинес-Гонзалес, един от участниците в изследването, казва, че подобна диета може да намали нивото на възпаление в тялото.

Други проучвания показват, че девственият зехтин също помага за подобряване на притока на кръв към мозъка. Освен това ни предпазва от рак, болест на Алцхаймер и сърдечни заболявания.