Диета, която търси името си - Част 3; Д-р

Как контролираме диетата си, когато излизаме на почивка?

Това е въпросът с 1000 точки. Нали си казваме: Хайде, сега сте само на почивка ... И се връщате от ол инклузив с още 4 кг? Или това не е устойчиво поведение на диетата, т.е. промяна в хранителното поведение. Ако „избягаме“ в наши дни, ние съсипваме всичко, върху което сме работили преди. Имаме желание за сладко, пица, всичко, така че може да се събудим там, където сме започнали диетата преди няколко седмици или месеци.

Обявих, че ще се „отърва“ от папаните. Моята слабост в Румъния. Сервирах порция в Орадя - те са различни от тези в Клуж. Сервирах и шоколадова торта от най-вкусната сладкарница на ученика. И това е. Иначе спазвах правилата, наложени в началото. По някаква причина приложението за преброяване на калории по онова време не работеше. Сигурно ако бях видял точно калориите след тортата, щях да се проверя през останалите дни. Ядях супи и бульони, да, но и сладкиши - макар че казах, че изваждам толкова много такива продукти от диетата си. В Румъния за съжаление навсякъде имате само сладкарници. Трябва ли да попитам за салата от ракета на ъгъла на улицата? 5 дни без спорт, бързо хранене - само -200 грама.

ДОБРЕ. Не го сложих на кантара. Принципите работиха, но аз исках поне -500 грама. Най-трудното беше отново да се противопоставим на шоколада. Празникът възроди апетита ми, затова се отказах от първия си работен ден 😦

Няма нищо! Върнахме се на работа! 4 дни назад и вече имам -300 грама. До претеглянето в четвъртък съм сигурен, че ще постигна целта си!

Какво научих на почивка:

Какво представляват мазнините/въглехидратите/протеините?

Мазнините изгарят бавно в тялото и ни дават енергия (много в яйцата, тлъстото месо, сирена, масла). Те също са част от нашите клетки и ни помагат да поддържаме телесната температура. Добрите мазнини са ненаситени мазнини (зехтин) от растения, но има и масла от полезни животни, като риба. Наситените животински мазнини са по-трудни за изгаряне, така че е трудно да се отървете от тях, след като се депонират и да повишат холестерола.

Въглехидратите (брашнени продукти, захарни продукти, плодове) изгарят много лесно, като по този начин ни дават бърза енергия. Излишъкът се превръща в мазнини.

Протеините (много в месото, яйцата, соята, сиренето) помагат на клетките да функционират добре и се намират в мускулите. Те изгарят само при спешни случаи, когато нямаме достатъчно мазнини.

Фибрите (зеленчуци, определени части от зърнени култури) са компоненти, които не се усвояват. Те пълнят стомаха ни и ни помагат да имаме по-лесна обработка на храната.

Витамините са един вид Red-Bull за тялото и улесняват всички процеси. Калориите им са незначителни, но те повишават апетита, като подпомагат метаболизма.

Така че, въглехидратите са много добри, в нормални количества. Излишъкът се депозира. Мазнините са от съществено значение, но зависи и от това какъв вид мазнини консумираме. Протеинът не се отлага много, но е от съществено значение за поддържане на здрава мускулна маса. Фибрите са полезни и помагат за поддържане на тегло или отслабване. Разбира се, една храна ще има малко от всичко. Можете да проверите на етикета какво точно и колко съдържа. Различни комбинации понякога ни изненадват, когато теглим граница към калориите: едно яйце има точно толкова калории, колкото банан! НО ползите за всички са различни.

Какво яде светът, за да напълнее? Пицата. Великден. Хляб и сладкиши! Толкова много въглехидрати! Да, вкусът им е добър, но често са в излишък. Салатата не е само за модели. Марулята има много фибри, витамини и минерали. Добавяме и домати, краставици и чушки за допълнителен вкус и хранителни вещества! Всеки вид сирене ни носи добри мазнини и протеини. Ако искаме месо, тогава пилешки гърди или риба (бяло месо). Това е рецептата за салата Цезар, перфектна комбинация от здравословни храни.

Това не означава, че не ни е разрешено свинско месо (червено месо, любимото ми 😦) и ябълкови пайове! Разрешено ни е преди всичко (внимавайте с алкохола и НЕ пушете!) Но по-рядко. Ден на „похотта“ поддържа тялото. След като отново легнем на едното ухо, се връщаме към угояването.

„Добрите“ храни ни помагат да се борим с диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания. "Лошите" храни забавят всички процеси в организма, правят ни по-уморени, причиняват ни различни обвинения - казвах ви за подуването на корема от хлебни изделия.

Следващия път, когато търсим лека закуска или подготвяме семейно меню, помислете за следното:

Имам и много зеленчуци?
вместо червено месо не мога да сложа нищо друго, например сирене?
наистина ли трябва да напълня чинията с картофи, или има няколко?
не е достатъчна само филия хляб?
Трябва да направя тази десертна обиколка?

Ако изберем храната си с главите си и я порционираме умерено, можем да водим по-здравословен живот и ако искаме да отслабнем.

ПЛЮС, трикът с чинии винаги работи: ако преди сте слагали храна в голяма чиния, опитайте с по-малка. Изглежда, че вече имате достатъчно храна!

Какви други съвети имате? Как успяхте да преминете през тази седмица?

Успех с вашата диета! Със сигурност успявате! Със сигурност няколко съвета ще помогнат!