Синьо чудо по време на чай Чай от пеперуда BEAUTYPUNK
Чай, който променя цвета? За това не ви е необходима кухня от фюжън или магия, а само чай от грах от пеперуди. Обясняваме ви от какво се състои това, какъв ефект има и как лесно можете да направите смаяни лица с горещата напитка.
КАКВО Е ЧАЙЪТ?
Чай от пеперуден грах (известен също като чай от цветя на пеперуди) се прави от венчелистчетата на едноименното растение. The Пеперуда грахово растение, известно още като синьо срамно цвете или син клитор (да, тъй като цветята му всъщност напомнят донякъде на женския репродуктивен орган), произхожда от Африка и Югоизточна Азия. Чаят е естествено син и се състои от индивидуално подбрани цветя на пеперуда, известни също като азиатски гълъб. Те се събират в цъфтежа през ранните сутрешни часове и веднага се сушат на слънце. Чаят от пеперуден грах се сервира традиционно с мед и лимон върху лед.
Чаят придобива дълбоко кобалтово синьо чрез добавяне на вода. Ако добавите няколко пръски лимон, течността става лилава. Чаят променя цвета си в зависимост с какво се смесва! В комбинация с розови цветя на хибискус той става яркочервен, но когато се смеси с минерална вода, става сивкав. Стойността на pH на съставката, с която се смесва чаят, е определяща. Цветята са много популярни и за коктейли. Един от първите, който отпразнува чая с завладяващата игра на цветове и създаде ажиотаж в САЩ, беше Доминик Ансел, не друг, а изобретателят на кронът.

КАКВИ ЕФЕКТ ОТЧАЙВА ЧАЙЪТ?
Чаят от грахов грах отдавна се използва в традиционната аюрведична медицина за различни заболявания, срещу стрес, депресия и за подобряване на паметта. Твърди се, че има противовъзпалително и аналгетично действие, има успокояващ и облекчаващ тревожността ефект, както и има дехидратиращ и спазмолитичен ефект. Също така трябва да укрепи косата и да забави побеляването на косата чрез кръвообращението в скалпа. Консумацията на чая също трябва да има положителен ефект върху зрението и плодовитостта. Той също така трябва да подобри здравето на клетките и по този начин да намали риска от рак. Чаят от пеперуден грах също трябва да е полезен за кожата, тъй като трябва да забави образуването на бръчки и стареенето на кожата.