Диета и старост - глад за по-дълго здраве
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Диета и възраст: Гладуването да живее по-дълго?
Действа при червеи, мухи, риби и мишки: значително намаленият прием на калории може да удължи живота им. Но проучванията върху маймуни резус потискат надеждата, че и хората могат да се надяват на този ефект.
Мечтата на много изследователи е да разкрият тайната на стареенето. Ако някой би могъл да го издири, може би би могъл значително да удължи живота на организмите, вероятно дори да ги направи безсмъртни. Един подход, който се следва от дълго време е силно намаленият калориен прием, което е доказано в лабораторията за червеи, мухи, риби и мишки. През 2008 г. изследователска група дори увеличи максималната възраст на генетично модифицирани хлебни дрожди с десет пъти.
Отваряне на снимката в нова страница
Две проучвания върху маймуни резус на калорична диета водят до различни резултати. В едно проучване продължителността на живота на животните се е увеличила, а в другото не. (Животното на снимката не е експериментално животно. Картината идва от Ратчабури, Тайланд.)
Американско дългосрочно проучване върху маймуни резус сега помрачава надеждата, че това може да работи и за близките роднини на хората или дори за тях самите.
В продължение на 23 години изследователи от Националния институт за стареене (NIA) в Мериленд резус маймуни са на строго калорична диета. Животните получават десет до 40 процента по-малко калории на ден от обикновено. Като екипа на Джули Матисън в Природата (онлайн) съобщава, че досега не е успял да определи някакъв удължаващ живота ефект в сравнение с контролната група.
Маймуните резус живеят средно на 27 години в плен, но в изключителни случаи дори могат да живеят до 40 години. Вярно е, че има признаци на по-здравословна метаболитна активност при животни, които са били подложени на диета само в напреднала възраст между 16 и 23 години. А маймуните, които трябваше да гладуват като младежи, получиха свързани с възрастта заболявания по-късно от обикновено, защото имунните им клетки работеха по-добре.
При мъжете обаче имаше забавяне на зрялостта и забавен растеж на костите. Като цяло обаче изследователите стигат до извода, че по-малкото храна не дава на маймуните-резус по-дълъг живот.
Този резултат е в пряк контраст с подобно дългосрочно проучване на Националния център за изследване на примати в Уисконсин (WNPRC). И там ефектите от ограничаването на калориите върху маймуните резус са изследвани от 1989 г. и резултатът е, че диетата удължава продължителността на живота на животните.
От първоначалните 76 животни 14 от контролната група са починали от свързани с възрастта заболявания, в сравнение с само пет в нискокалоричната група. В новото проучване обаче смъртността е била почти същата при 24% в контролната група спрямо 20% в гладуващата група.
Как могат да бъдат обяснени тези напълно различни резултати? Изследователите от NIA подозират, че различните диети са изиграли роля в двете проучвания. Те давали на маймуните храна на естествена основа, докато животните в Уисконсин яли смес от пречистени съставки.
Освен това делът на гранулираната захар в диетата в WNPRC е значително по-висок, което може да окаже влияние върху развитието на диабет тип II - често срещана причина за смърт в напреднала възраст - при животните, пишат учените. Те обаче признават, че естествената храна на маймуните от NIA може да съдържа химикали и други неидентифицируеми влияещи фактори.
В САЩ съмнителната диета вече се превърна в тенденция сред хората, независимо от всички отворени въпроси. Според неясни оценки няколко хиляди американци вече го следват - без да знаят със сигурност дали е вредно или полезно. И дори ако диетата за удължаване на живота работи и за хората, въпросът остава, което е по-добре: гладувайте 120 години или по-скоро се наслаждавайте пълноценно в продължение на 85 години?