Ядете месо само в редки случаи. Може би сте гъвкав

Първият Bxl

Първи тенденции

Намаляването на консумацията на месо, без да се лишавате, е целта на флекситарната диета.

Искате ли да намалите консумацията на месо и риба, но без това не можете? Флекситаризмът е за вас. Тази диета (свързваща думите „гъвкав“ и „вегетарианство“) се състои в ограничаване на консумацията на месо и риба, без да се въздържате от това. Сред най-често срещаните мотивации на флекситариантите е приемането на по-здравословна диета, но също и намаляването на екологичното въздействие върху планетата. Производството на месо насърчава обезлесяването и животновъдството представлява 14,5% от емисиите на парникови газове в целия свят. За някои яденето на по-малко месо също спестява пари и насърчава качеството. Паскал Канфин, генерален директор на WWF, уточнява: „Когато замените месото, което струва 30, 40, 50 евро на килограм, с тестени изделия, бобови растения или с плодове и зеленчуци, които си заслужават, когато са органични, 4, 5 или 6 евро за килограм, добре виждате, че значително намалявате цената на тази храна и можете да създадете свобода за закупуване на качествена храна ".