Диета без месо
Месото е основният източник на калории за по-голяма част от световното население. За тях сме сити и преситени, което по принцип е правилно и полезно. Проблемът обаче възниква, когато става въпрос за хранене на човек над 15 кг от желаното тегло. Такива хора е много трудно да загубят при типична протеинова диета с ограничение на въглехидратите, ако протеиновата карта приема консумацията на месо.
За да се отървете от голям брой калории едновременно, в такива случаи използвайте диета без месо - също с ниско съдържание на въглехидрати, а също и протеини.
Балансирана диета без месо може да се нарече около 18 дни. След това време е необходимо постепенно да върнете месото към диетата и ако е необходимо, да повторите курса на диетата след два месеца.
Нека започнем с това, което всички обичат - как да заменим месото в диета:
- Извара;
- сметана;
- Кисело мляко;
- Яйца;
- Твърдо сирене;
- Риба;
- Натурално кисело мляко.
Освен това компенсира липсата на животински протеин от винаги готови да помогнат, зърнени култури (особено „протеинова“ елда), ядки, семена. Меню диета без месо за отслабване може лесно да бъде съставена самостоятелно, в съответствие с два принципа:
- Забрана за месо;
- Забрана за леки въглехидрати (брашно, захар, сосове, майонеза).
Нека дадем няколко примера.
Закуска (пийте чаша топла вода на гладно всяка сутрин преди хранене):
- 200 г нискомаслено извара, чай;
- твърдо сварени яйца 1 - 2 бр., чай;
- 50 г сирене адиге, чай/кафе;
- порция овесени ядки върху водата, с добавяне на мляко в готовата купа, чай;
- Елда (можете да добавите лъжица мед, ако е необходимо), чай/кафе.
Втора закуска (лека закуска на работа):
- натурално кисело мляко;
- По 2 плода;
- Зърна от покълнала пшеница;
- Ядки - 50 г;
- Царевични люспи;
- няколко парчета сушени кайсии.
-
сурови моркови, подправени с лимонов сок и зехтин с ечемик;
- Плодова салата с лимонов сок и кисело мляко;
- Извара със заквасена сметана;
- 300 г от всеки плод;
- твърдо сварени яйца.