Diamant Gelierzucker 2 1 - в Diamant Zucker

Особено плодов

Ако го обичате повече плодов и по-малко сладък, Diamant Preserving Sugar 2: 1 е точно това. Тук има само 500 г консервираща захар 2: 1 за 1 кг плодове. По този начин вкусът на плодовете е интензивен и ясен.

Захар, желиращ агент пектини, подкислител лимонена киселина, растително масло (палмово, кокосово), консервант калиев сорбат.

gelierzucker

Предложение за рецепта: малина ванилия цветя

Вкусни сладкиши от сладкиши с ванилия и плодове!

Ако го обичате повече плодов и по-малко сладък, Diamant Preserving Sugar 2: 1 е точно това. Тук има само 500 г консервираща захар 2: 1 за 1 кг плодове. По този начин вкусът на плодовете е интензивен и ясен.

Захар, желиращ агент пектини, подкислител лимонена киселина, растително масло (палмово, кокосово), консервант калиев сорбат.

Хранителна информация за 100g

енергия 1686 kJ

дебел 0,2 g

от които наситени мастни киселини 0,2 g

въглехидрати 97 g

от които захари 97 g

протеин 0 g

сол 0,03 g

подготовка

Основна рецепта за намазване на плодове

Измийте, стрък, костилка или сърцевина на плода.

Тежат 1 кг, накълцайте добре.

Плодова каша с 500 g Захар за запазване на диаманти 2: 1 Оставете да заври, докато разбърквате. На силен огън при разбъркване 3 минути Оставете да заври балонче.

Налейте горещо в буркани и незабавно затворете с капаци на винт (Twist-off ®). Не използвайте консервирана кожа.

Намазване на плодове с парчета

Нарежете 1 кг подготвени плодове на малки парченца, с 500 g Диамант, запазващ захар 2: 1 Покрийте и оставете да стръмни за 3-4 часа. След това при разбъркване 3 минути Оставете да заври балонче.

специални инструкции

Обработвайте само малки количества. Плодовите намазки имат дълъг срок на годност, но цветът може да се промени. Съхранявайте чашите на хладно и тъмно място - когато са отворени в хладилник.

Рецепти

Открийте всички рецепти с този продукт

Сезонен календар

Тук можете да разберете кои плодове са узрели.

Често срещани въпроси

Според Наредбата за конфитюрите продукти със съдържание на захар най-малко 55%, като например Б. при използване на диамантена желираща захар 1: 1 възникват като „конфитюр“ или „конфитюр“. Тези продукти се наричат ​​конфитюри само ако са направени от цитрусови плодове или на местни пазари, напр. Б. фермери или фермерски пазари. Следователно „сладко от ягоди“ не може да се намери в нормалните магазини. За разлика от тях, препаратите с гел за захар Diamant 2: 1 и 3: 1 имат по-високо съдържание на плодове и по-ниско съдържание на захар и се наричат ​​"плодови намазки".

Защо трябва да оставите сладкото с парченца плодове да се накисва в консервиращата захар преди готвене?

Сладкото с парченца плодове трябва да се остави да престои, смесено с консервиращата захар, 3-4 часа преди готвене, тъй като това премахва водата (под формата на плодов сок) от плодовете. Ако трябва да сварите плодовите парчета директно в конфитюр, това ще се втечни отново след известно време поради отделения плодов сок. По-специално черешите винаги трябва да се нарязват добре, тъй като те „съхраняват“ много плодов сок поради тяхната твърда плодова кожа.