Диабет, средиземноморската диета намалява риска с 30%

Като забавя устойчивостта на организма към инсулин, средиземноморската диета намалява с една трета риска от развитие на диабет тип 2. Също така намалява този риск при хора със затлъстяване или с наднормено тегло.

Всяка година в продължение на 3 години средиземноморската диета печели първо място в годишната класация на най-добрите диети поради многото си ползи за здравето. Съставен от пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, зехтин и мазна риба, той наистина е признат за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, но също така и за профилактика на остеопороза или депресия.

Но една от основните ползи от тази диета е, че тя помага за предотвратяване на диабет. Както посочва скорошно проучване на Brigham and Women's Hospital, Бостън, тази диета с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на въглехидрати всъщност помага намаляване на риска от развитие на диабет тип 2 с 30%.

За да стигнат до това заключение, изследователите са изследвали медицинските досиета на повече от 25 000 участници в Проучването за здравето на жените, изследване, което проследява здравните специалисти повече от 20 години. Те съобщават, че жените, които следват диета, близка до средиземноморската диета (включително жени с наднормено тегло или страдащи от затлъстяване), имат 30% по-нисък процент на диабет тип 2 от жените, които не спазват тази диета.

---