Diabess Tea Пълнозърнести храни и фибри

С тяхна помощ получаваме полезни хранителни вещества, с които регулираме метаболизма си, можем да намалим напр. също рискът от диабет.

Днес чуваме много за пълнозърнести продукти или пълнозърнести продукти, но малцина знаят какво означават освен фино брашно. В случай на пълно (външно) смилане, и трите части от семената са включени в нашата храна, докато финото брашно съдържа само ядката.

Пълнозърнесто брашно	Фино брашно
339 ккал	364 ккал
12,2 г диетични фибри	2,7 г диетични фибри
34 г калций	15 г калций
138 mg магнезий	22 mg магнезий
420 mg калий	107 mg калий

Физиологични ефекти на пълнозърнести храни

Така че можем да видим това пълнозърнестите зърна имат по-благоприятен физиологичен ефект от финото брашно. Храните, приготвени от пълнозърнести храни, са един от най-важните източници на диетични фибри в нашата диета. Фибрите стимулират чревната функция, създават усещане за ситост, помагат за предотвратяване на заболявания на дебелото черво. За да могат диетичните фибри да упражняват правилно своите полезни ефекти, е необходимо също така да се консумират много течности.

---