DGE бюлетин март 2015 г. - DGE

бюлетин

Текущ

Още вкусни рецепти можете да намерите тук.

Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?

DGE бюлетин март 2015 г.

Уважаеми дами и господа,

нашият бюлетин от март 2015 г. ви информира за следните теми:

С най-добри пожелания

Вашият
Германско общество по хранене V. (DGE)

Конгрес на DGE в Хале (Заале) с 570 участници

На 52-ия научен конгрес на тема „Храненето и околната среда - детерминанти на нашия метаболизъм“ от 11 до 13 март 2015 г. в Хале (Заале), около 570 участници се възползваха от възможността да изнесат лекции и презентации с постери за текущите резултати от научните изследвания и развитието в науката за храненето и свързаните с тях дисциплини да чуе и обсъди. Мини-симпозиумите на специализираните групи по DGE предложиха интересен принос по темите за бобовите растения, витамин В12, микробиом, нови биомаркери и културни и религиозни изисквания в общото събрание. Като част от събитието DGE присъди наградата Max Rubner Prize 2015 на екотрофолога Meidjie Ang и почетно членство на проф. Д-р. Кристиян Боде.

The Proceedings of the German Nutrition Society Volume 20 (2015) предлага компилация от приноса към лекциите и презентациите на постери. Можете да получите това от DGE Media Service на цена от 11,00 EUR плюс разходи за доставка.

За вашето планиране: DGE Congress 2016 от 2-4. Март 2016 г. във Фулда

FENS Conference 2015 - предварителна програма вече онлайн

По темата „Храненето и здравето през целия жизнен цикъл - наука за европейския потребител“, DGE, заедно с FENS, ви канят на 12-ата конференция по храненето от 20 до 23 октомври 2015 г. в Берлин. В допълнение към многобройните лекции на международни експерти за актуални резултати от хранителни изследвания, петима пленарни лектори ще дадат представа за основната тема:

  • Глобална картина, Уолтър К. Уилет, Бостън
  • Деца и юноши, Луис А. Морено Аснар, Сарагоса
  • Зрелост, Елън Блак, Маастрихт
  • Възрастни хора, Томас Къркуок, Нюкасъл
  • Производство на повече храни за нарастващото световно население, Тим Бентън, Лийдс

Предпрограмиране и регистрация. Възползвайте се от цените на ранните птици до 15 юли 2015 г.

Колко енергия се нуждае от хората? - Нова референтна стойност за енергоснабдяването

Енергийните нужди на всеки човек зависят от различни фактори като телесно тегло, телесен състав, възраст, пол, здравословно състояние и физическа активност. Референтните стойности за енергийните доставки са ориентировъчни стойности, които служат като ориентир и не са лесно приложими за отделни хора. Преразглеждането на референтните стойности за енергиен прием се основава на формули за изчисление и текущи референтни измервания за телесно тегло и височина в Германия. Въпросите и отговорите по темата са събрани в хартия с често задавани въпроси.

Публикувано 2-ро издание на референтните стойности за прием на хранителни вещества

В допълнение към редакционните корекции, новото издание на „Референтни стойности за прием на хранителни вещества“ съдържа актуализираните референтни стойности за приема на енергия, витамините тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С и минералът селен. С второто издание дизайнът беше променен, така че референтните стойности вече ще се появяват в пръстеновидни свързващи елементи като колекция от свободни листа. Това улеснява обмена на отделни глави, в които възникват промени поради нови научни открития.

Пръстенното свързващо вещество "Референтни стойности за прием на хранителни вещества" може да бъде намерено в артикул №. 120012 може да се поръча от DGE-MedienService на цена от 35,00 EUR плюс разходи за доставка. Актуализирани глави ще се предлагат в бъдеще като таксувани добавки. Услуга за уведомяване по имейл може да бъде създадена на адрес http://referenzwerte.umschau-verlag.de.

Хранене и пиене по време на терапия на рак - нов информационен център DGE

Раковите заболявания могат да повлияят на хранителната ситуация на засегнатите по различен начин. В зависимост от вида на тумора може да изпитате дискомфорт при дъвчене или преглъщане, гадене и повръщане, постоянно подуване, коремна болка, запек или диария. За да се осигури адекватно снабдяване с енергия и хранителни вещества, диетата трябва да бъде съответно коригирана. Брошурата показва как целевият подбор на храни и приготвянето на ястия могат да намалят голям брой оплаквания, свързани с тумори и терапия и по този начин да подобрят хода на лечението и качеството на живот.

Информационният център „Хранене и пиене по време на ракова терапия“ (Артикулен номер 123037) може да бъде поръчан от DGE-MedienService на цена от 1,00 € плюс разходи за доставка.

Нова брошура "Хранителни хранителни препоръки в Германия"

Диетичните препоръки, свързани с храните, играят важна роля в образованието за храненето на населението. Те предлагат практически насоки за прилагане на здравословна диета. Въз основа на референтните стойности за прием на хранителни вещества и отчитайки специфичните хранителни навици в Германия, DGE разработи 10-те правила за пълноценна диета, хранителния кръг DGE и триизмерната хранителна пирамида DGE. Те са обобщени за първи път в новата брошура. С тази брошура диетолозите и мултипликаторите получават предложения как могат да използват препоръките в работата си с клиенти и пациенти при консултиране, обучение и преподаване.

Брошурата е достъпна под артикул №. 122620 на разположение в DGE Media Service на цена от 3,90 евро плюс разходи за доставка.

DGE хранителна група - компактна информация в интернет

Диетологичната група DGE показва как може да изглежда идеалният избор и разпределение на храна като част от пълноценната диета. Той разделя богатата храна на седем различни групи. Храната от всяка група трябва да присъства в менюто всеки ден, като се вземат предвид пропорциите.

На www.dge-ernaehrungskreis.de ще намерите информация и съвети за отделните групи храни, ориентировъчни стойности за порции за ежедневния избор на храна и 7-дневни планове от менюта за пълноценна диета с предложения за закуска, обяд и вечеря, както и две закуски.

Моят хранителен дневник - преглед на собственото ви хранително поведение

Хранителният дневник може да ви помогне да получите преглед на вашите собствени хранителни навици и навици. По този начин осигурява основа за преосмисляне и подобряване на диетата и начина на живот.

Моят дневник за храна на DGE съдържа информация за попълването на дневника и електронните таблици за седем дни от седмицата. Тук можете да въведете консумираната храна и напитки, както и друга информация като оплаквания след хранене и ежедневни упражнения. Хранителният дневник може да бъде изтеглен безплатно.

Пролетна конференция 2015 г. в Хановер - Храненето на бъдещето

Приложенията за хранене и упражнения, функционални храни, 3D принтери за храни, веганска течна храна са сред новите разработки в нашето общество. Какво означават те и как трябва да бъдат оценени е предметът на тазгодишната пролетна конференция „Хранене на бъдещето“ в Хановер. На 15 април 2015 г. секцията DGE Долна Саксония, заедно с Института по хранителна психология към университета Георг-Август в Гьотинген, ви канят да участвате. Експертите ще представят и обсъдят различни разработки в хранителната наука. Разходите са € 40,00. Крайният срок за регистрация е 10 април 2015 г.

Участие с отстъпка за членове на DGE в NUTRITION 2015 в Брегенц

Под мотото "Хранене - източник на живот", Работната група за клинично хранене (AKE), заедно с германското и швейцарското специализирано дружество, Германското дружество за хранителна медицина (DGEM) и Дружеството за клинично хранене в Швейцария (GESKES), организира 14-то Конференция за три държави NUTRITION 2015 от 28.-30. Май 2015 г. в Брегенц. Използвайте намалените тарифи за членовете на DGE. Научната програма предлага i.a. Теми от областите на интензивната медицина, общото хранене и хранителните изследвания.

Предварителна програма и регистрация на www.nutrition-congress.org.

Актуализиране на хранителната медицина 2015 г.

От 9-10 През октомври 2015 г. Централният институт за изследване на храненето и храните (ZIEL) и Центърът по хранителна медицина Else Kröner-Fresenius към Техническия университет в Мюнхен бяха домакини на тазгодишната актуализация на хранителната медицина в Klinikum rechts der Isar в Мюнхен. Основните теми са непоносимост към храни и алергии, „хранителните съвети влизат онлайн“, новини от човешкия микробиом, веганското хранене, недохранването, кетогенните диети при лечение на рак.

Бюлетин

Нашият бюлетин ви информира за актуална научна информация от DGE като медии, изявления и събития, както и други новини в областта на хранителната наука, хранителните съвети и образованието.