Des закуска и за IR - дневник на начина на живот

Имам много повече време за готвене през уикендите, така че предпочитам да направя нещо вкусно за закуска, отколкото тази американска палачинка, благоприятна за IR.

дневник

За съжаление, в бързите делнични дни, през повечето време ям само сандвичи за закуска, но понякога бих искал нещо наистина вкусно, нещо специално, за да стартирам по-добре почивния ден. Ето защо, когато имам време, правя тази палачинка от пълнозърнесто брашно например.

Съставки (за 12 броя):

  • 90 г пшенично брашно
  • 210 г пълнозърнесто брашно
  • 400 мл мляко без лактоза
  • 2 яйца
  • 1 пакетче бакпулвер
  • подсладител на вкус
  • Шипка сол
  • екстракт от ванилия
  • масло за пържене