С макарони от рибен червен пипер - кухнята на Еди
Лесно се прави, вкусно ястие. И чудесна рецепта, в случай че можем да си позволим само месо с по-ниско качество.
Яденето на риба (замразена, хе-хе) е много здравословно, всички знаят това добре. Но получаването на наистина добро качество, вкусна риба вече не е толкова очевидно нещо.

Беше много забавно да гледам гастро сериала „Двама гладни италианци“, в който двамата стари добри приятели Антонио Карлучио и Дженаро Конталдо картографират италианската гастрономия и в който италианците се обадиха. те също приготвят храна за бедните. Дженаро просто скача в морето и има в ръката си стойност, равна на половината ми месечни доходи: скариди, миди, октопод.:) Те мрънкаха това в детството си по време на нужда, аз. така че не държа скариди в ръка в края на снега, но дори и в началото на снега.:) Напразно, няма значение къде сте бедни:)))
Няколко пъти съм описвал, че същността на моя блог е да споделя с вас рецепти, които се правят лесно, рентабилно и здравословно. Лесно е да намерите сайтове, на които започва здравословно хранене, където трябва да си набавите отровни съставки, или поне да предположите, че ходите всеки ден в месарски, зеленчуков и рибен магазин в различни части на града, където получавате тути качество.
Говорейки за рибни ястия: не е трудно да приготвите чудесно, здравословно ястие от сьомга и скариди за нула време. Но какво, ако имате само замразена риба у дома? И това не е ли най-високото качество? Ако нямаме надеждна риба наблизо, където определено можем да си купим качествена, прясна риба, със сигурност ще има. Имам притеснения относно закупуването на пангасий, който не знае защо, прочетете, струва си. По този начин остава филето от треска, което е на достъпна цена, не е с твърде характерен вкус, но е вкусно и може да се получи в почти всеки магазин. Мисля, че е точно за този рибен червен пипер.