Делимано пуешко кебап

Време за готвене:

Няма налична информация

Смелете семената от копър и чесън в хаванче и поръсете с щипка сол. Смесете каймата пуйка с прах, зеленчуци, сол и черен пипер. Обелете тиква, настържете го и го нарежете наполовина.Тя ще бъде разрязан наполовина и накрая за четвърт, в зависимост от размера.

От пуешкото месо направете кюфте с диаметър около 2 см. Направете шиш, първо сложете парче хляб, след това дафинов лист, кюфте от пуйка, лимон и още едно кюфте, дафинов лист и накрая друго парче хляб. Поръсете кебапите със зехтин, особено хляба.

Загрейте тиган Delimano® Ceramica или тиган Delimano® Ceramica, докато се нагорещи (топлинният сензор на дръжката се зачерви) и запържете парчетата кебап за около 8 минути, като ги обърнете. Имайте предвид, че пуйката не потъмнява, докато не се направи вътре.

Сервирайте със салата, резен лимон и зехтин.