DCNews Защо лате не е комбинация; т.е. добре

Много хора по отношение на храненето правят грешки, за които дори не са наясно, според Андрееа Сава. Журналистката пише в своя блог за най-често срещаните навици, които влияят на фигурата.

dcnews

1. Лошо комбинирайте храни

Много често не самата храна ви прави дебели, а дефектният начин, по който я комбинирате. Вече е широко разпространен обичай да се комбинират картофи със сирене или месо. Колкото и да е грешно. Картофите не трябва да се комбинират с протеини или други източници на нишесте, т.е. хляб или други брашна. Само със зеленчуци. И обяснението е дадено от професор Mencinicopschi: картофите съдържат много нишесте, което не се усвоява от същите ензими и при същите условия на рН като протеините от животински произход. Така че прави храносмилането по-трудно.

По същия начин няколко вида протеини не трябва да се комбинират по едно и също хранене: или месо, или сирене, или яйца. Обяснението е също така, че всеки вид се разлага при различни условия и, комбинирайки ги, прави храносмилането по-трудно. Брашнените продукти също не трябва да се ядат с месо.

Друга лоша комбинация е кафето с мляко, което също научих от професор Менчиникопски. Самото кафе има много полезни ефекти, но се компенсира от комбинацията с мляко.

Също така е добре да подслаждате напитките си с мед вместо захар, дори е посочено. Просто те не трябва да са горещи, тоест трябва да са над 40 градуса по Целзий. Добавен над тази температура, медът става токсичен.

2. Не ядете какво и кога трябва

Храненето е необходимост: да се даде на тялото това, от което се нуждае, за да функционира. Така че, логично, трябва да ядете, когато имате активност и по-малко, когато дойде време за почивка. Освен това, ако изчакате, докато припаднете от глад, ще ядете повече, отколкото е необходимо, защото мозъкът отнема известно време, за да се почувства сит.