DCMedical Gust; ri nocturne
Не е вярно, че нощните закуски ще ви накарат да наддавате на тегло, според изследване, проведено в Националния център за изследвания на примати в Университета за здраве и наука в Орегон.
През 2006 г. учени от университета в Орегон сравниха ефекта от консумираните калории през деня и нощта. Изводът е, че докато ядете едно и също количество калории, времето, което ядете, всъщност няма значение. Същото важи и за качеството на съня. Няма значение кога ядете, а какво ядете, отбелязва Livestrong.
Една от причините нощните ядящи да напълнеят е, че могат да ядат повече. Хората, които си лягат рано, могат да вечерят в 19:00. Въпреки това, тези, които остават до късно, може да се окажат с няколко закуски след вечеря. Това са добавените калории, които могат да доведат до наддаване на тегло. Ако искате да опитате след вечеря, можете да поддържате нисък брой калории, като изберете зеленчуци или плодове, нискомаслено кисело мляко или купичка зърнени храни с мляко. Избягвайте сладки закуски. Те не само ще ви помогнат да наддадете на тегло, но могат да повлияят на кръвната Ви захар, което може да повлияе на съня Ви.
Ако се опитате да заспите, тежкото хранене изобщо не помага. Пикантните храни с високо съдържание на мазнини могат да причинят лошо храносмилане или да се чувстват прекалено сити, което затруднява съня. Също така пикантната храна ви събужда, повишавайки енергийното ви ниво, така че затруднява съня. За да ви помогне да спите по-добре, изберете храни, които са леки за стомаха. Една ябълка е по-добра от сандвич или шоколадов шейк. Някои храни, които обикновено могат да бъдат здравословен избор, като боб, не са добра идея късно през нощта, защото могат да причинят спазми, газове и стомашно-чревен стрес. Вместо това изберете храни, които съдържат триптофан, аминокиселина, която може да спомогне за отпускане и сън. Храните, богати на триптофан, включват пуйка, млечни продукти, банани, картофи и бадеми.
Ако сте пропуснали вечерята по-рано през деня и трябва да ядете по-късно, опитайте да ядете нещо леко. Въпреки че сандвичът не е най-добрата закуска през нощта, той е по-добър избор за вечеря, отколкото ядене на пица, голяма чиния с паста или китайска храна. Опитайте се да направите вечерята си възможно най-здравословна, като изберете пълнозърнест пшеничен хляб. Използвайте малко сирене, което съдържа триптофан, но също така добавете много зеленчуци.
Винаги, когато е възможно, отидете на нещо течно вместо твърдо. Това е по-лесно за стомаха, по-ниско калорично и по-благоприятно за добър сън. Чаша билков чай без кофеин или чаша топло мляко са добър избор. Не пийте твърде много вода, или може да се събудите посред нощ, за да отидете до тоалетната.