Данъкът върху газираните напитки ще накара ли французите да отслабнат? Ca m; заинтересовани
Гласуван от Народното събрание като част от бюджета за 2012 г., нов данък върху сладките напитки току-що беше одобрен от Конституционния съвет. Тя ще се прилага от 1 януари.
Дори този нов данък да е част от плана за строги икономии, обявен от Франсоа Фийон през август и следователно да има за цел да вкара пари в държавната каса, той също е представен като начин за борба със затлъстяването чрез ограничаване на консумацията на газирани напитки и други сладки напитки.
Въпреки че теглото на французите продължава да нараства, може ли тази мярка да има реално въздействие по отношение на общественото здраве ?
1. Захарните напитки ви напълняват, без да засищате
Наблюдението е ясно: французите стават все по-големи. Между 1997 и 2009 г. те взеха повече от 3 кг а талията им се е разширилаполовин сантиметър.
The децата и юношите са още по-засегнати от това явление, че възрастните: 19% от тях са със затлъстяване или с наднормено тегло.
Захарните напитки са сред храните в кръста на диетолозите. За разлика от твърдите храни, те осигуряват много калории без да дава усещане за ситост, поради липсата на дъвчене.
Канадски изследователи са показали, че пиенето на поне една сладка напитка на ден увеличава риска от развитие на диабет, сърдечно-съдови заболявания или натрупване на мазнини по корема. Голямата консумация на напитки, богати на въглехидрати, наистина увеличава синтеза на мазнини в черния дроб.
2. Две противоречиви логики
Някои напитки, като сиропи, плодови сокове без добавена захар, смутита и кисели млека за пиене не са засегнати от новия данък. От друга страна, напитки, съдържащи подсладители, като "леки" газирани напитки, които първоначално трябваше да стоят настрана от вноската, в крайна сметка ще бъдат предмет.