CSID Какво се случва Докторска закуска за деца какво трябва да съдържа, за да се научат добре -
Вече звучи като основно правило, което очевидно не можем да си позволим да нарушим, особено когато става въпрос за хранене на деца - закуската е най-важното хранене за деня и това е така, защото може да повлияе на училищните им резултати и способността им да концентрати. Редица скорошни проучвания показват, че закуската може да повлияе на училищните резултати на децата. Ето защо е важно не само това хранене да не липсва в ежедневието, но и да се обърне специално внимание на това какво трябва да съдържа.

Диетологът Джанлука Мех ни дава всички подробности за важността на закуската, особено за децата, но също така ни казва как трябва да изглежда по отношение на храната, която слагаме на масата.
„Закуската е едно от трите основни хранения за деня, а в училищна възраст може да повлияе положително на учебния процес и академичните резултати. Закуската служи на децата и тийнейджърите с енергия, необходима им за справяне с сутрини, които винаги са претъпкани с учене, спорт и различни дейности. Закуската трябва да осигурява около 20% от дневните ви калории. Многобройни проучвания върху закуската и когнитивните резултати в училище показват, че тези деца, които закусват, имат по-голяма способност да се концентрират, да обръщат повече внимание и са по-бдителни от колегите, които не закусват. Те също имат по-добри академични резултати и по-високи оценки “, обяснява диетологът.
Много родители се чудят каква храна не трябва да липсва на масата на закуска и какво трябва да се избягва.?
„За да помогнем на тялото да функционира по-добре, особено на мозъка, първото правило е да се консумират въглехидрати (или захари) с нисък гликемичен индекс, като пълнозърнести храни, плодове, мляко и млечни продукти. В допълнение към въглехидратните храни, мазнините и протеините (мляко, кисело мляко, сирене, масло, яйца) не трябва да липсват в закуската. Предпакованите сладки закуски трябва да се избягват, тъй като съдържат хранителни добавки, допълнителни мазнини и рафинирана захар, които могат да причинят наддаване на тегло и високи нива на кръвната захар “, препоръчва Gianluca Mech.