Рецепта на Siphon Chantilly (лесно, бързо)
Състав: 6 Pers.
- 30 cl течен крем крем с най-малко 30% мазнина
- -2 супени лъжици пудра захар.
Подготовка:
Вземете купа и сложете крем крем и захар в нея. Смесете, след това филтрирайте препарата с помощта на китайски. Изсипете всичко в сифона. След това затегнете винта към газовата капсула. Разбъркайте 5 пъти. Поставете сифона хоризонтално в хладилника. Уверете се, че върхът е завинтен.