Chifle Keto Annda`s Keto Kitchen
Вдъхнових се от рецепта за хляб от д-р Ерик Берг, която модифицирах и превърнах в едни меки и хубави кифлички с вкус на бял хляб.
Направих тези кифлички от желание да имам бургер, което вече е завършено (тук намерете рецептата за бургер).
Chifle Keto
Ключова дума кетогенна диета, нисковъглехидратно брашно, кето, болка, вегетарианска
Общо време 2 часа 15 минути
Кухнята на Keto на автора на Annda
Съставки
- 120 г бадемово брашно;
- 50 г кокосово брашно;
- 40 g псилиум трици;
- 20 г прах от семена от чиа;
- 300 мл топла вода;
- 2 супени лъжици органично гръцко кисело мляко;
- 2 чаени лъжички мая;
- 1 или органичен;
- 1 чаена лъжичка хималайска сол.
Инструкции
Бележки
- Важно е тестото да е достатъчно втасало преди печене.
- Ако нямате време да оставите тестото да втаса, можете да използвате бакпулвер вместо мая, като в този случай оставете тестото да втаса само 10 минути преди печене.
- През последните 10 минути температурата на фурната може да се настрои на 200 ° отгоре до кафяво.
- За да предотвратите намокрянето на кифличките, оставете ги да се охладят на скара, за да може въздухът да мине под тях. Съхранявайте в хладилник в хартиена торбичка.
Ако рецептата ви е харесала и искате да ме подкрепите да създавам качествено съдържание в бъдеще, можете да го направите, като кликнете тук:
Хранителни макроси
- Мазнини: 58%
- Диетични фибри: 20%
- Нетни въглехидрати: 8%
- Протеин: 14%
