Четците на етикети са по-здрави

Тези, които четат етикети на храни върху стоки, консумират по-малко калории, наситени мазнини, холестерол, натрий и захар - установи проучване.

японските жени по-здрави

Изследователите анализираха данните от Националното проучване на здравето и храненето на САЩ 2005-2006 г. и стигнаха до заключението, че хората, които четат етикета, съдържат какви храни се хранят по-здравословно.

61,6% от анкетираните казват, че са чели таблицата с хранителните вещества, 51,6% обикновено разглеждат списъка на съставките, а 47,2% четат препоръчителния прием. Изследователите казват, че има значителни разлики в общия прием на калории, мазнини, холестерол, натрий, диетични фибри и захар при "четящите етикети" и "не-читателите".