Често задавани въпроси - Béghin Say
Групата Tereos е земеделска кооперация, създадена през 2002 г., която произвежда: захари, алкохоли, етанол, нишестени продукти, копродукти, нишестета, биоетанол и енергия.
Групата Tereos е 1-ва френска захарна група и 3-та бразилска захарна група.
Повече информация на официалния сайт: http://tereos.com/
Béghin Say е марка от групата Tereos със седалище 1 chemin des Vignettes, 77230 Moussy le Vieux.
Намерете повече информация за нашата марка в Натисни тук
Култивира се във Франция. Основно в северната половина.
Цвеклото се бере от септември до януари.
Повечето от нашата захар от тръстика идва от остров Реюнион, а нашата захар от тръстика Blonvilliers Bio идва от Бразилия.
Захарната тръстика се събира между април и декември в зависимост от страната.
Blonvilliers бучки е нерафинирана кафява захар от тръстика. Вкусът на тръстика на парчетата Perruche е по-изразен от този на парчетата Blonvilliers, чийто вкус е по-мек и фин, за да отговори на очакванията на цялото семейство
Използваната в момента система за филтриране не съдържа следи от животински произход.
Не.
Нашата захар за пудра съдържа царевично нишесте, което не е нито модифицирано, нито ГМО нишесте.
Царевичното нишесте също се добавя към екстра фина захар, ароматизирани захари, както и на прах Sugar Line и екстракти от стевия.
Препоръчваме ви да го съхранявате на хладно и сухо място, далеч от влага.
Не, всички наши захари не съдържат глутен.
Пиктограмата с двойна стрелка, спомената на опаковката, е гаранция за членството на Béghin Say в еко-опаковката. Наличието на това лого означава, че Béghin Say инвестира в действията, извършвани от Eco-Packaging, за създаване и развитие на колекции и линии за рециклиране.
Не, нашата пластмасова опаковка от гамата Béghin Say не съдържа бисфенол А.
Blonvilliers кафява захар и бучки са нерафинирана захар от червена тръстика.
Открийте захарите Blonvilliers.
Да, можете да го интегрирате напълно, той ще придаде вкусен тръстиков вкус на вашите сладкиши.
Открийте нашите вкусни рецепти La Perruche.
За да направите сладко, ви съветваме да сложите 1 кг специални конфитюри за 1,2 кг плодове. Не се препоръчва да добавяте лимон, защото това може да ограничи желирането и да оставите плодовете да мацерират със захарта. За да осигурите успеха на вашите конфитюри, е желателно да не използвате повече от 2,4 кг плодове на готвене. Готвенето в продължение на 5 минути е достатъчно, за да направите сладкото си с 1,2 кг плодове. За 2,4 кг плодове гответе 7 минути в голям съд.
Открийте рецептите за сладко от Béghin-Say.
Със специалното за конфитюри не е препоръчително да го добавяте, защото може да предотврати желирането.
В някои рецепти е препоръчително да добавите лимонов сок, тъй като плодовете изобщо не са кисели; тогава е възможен лимонов сок. В други случаи това са кули рецепти, за които желирането не е необходимо.