Червило и други ИНТЕРВЮ С ТОМАН САБИНА ЗА ДИЕТА И ДРУГИ
Името на Томан Сабина е известно на мнозина и още повече на лицето й, защото тя беше добре познат и признат член на първото истинско унгарско поколение топ модели. Заради работата си Сабина беше принудена през цялото време да спазва диети и да отслабва, което имаше много неприятни странични ефекти - всъщност оттук тръгна историята на Томанската диета.
- Как дойдохте да се справите с това?
- Наследих силна физика: членовете на семейството ми са не само високи, но и пълноценни. Поради това много се гладувах, поглъщах се с нездравословни диети и дори пиех хапчета. Всичко това боли косата ми, кожата ми, но най-лошото от всичко беше, че нямах енергия, бях уморен. Това може да се съсипе, затова започнах да търся по-здравословна алтернатива на отслабването. Завърших с културисти, които консумираха протеинови прахове - но проблемът с това беше напълняването, изграждането на мускули, което не е голям късмет за модел. Тогава, когато забременях с малкото си момиченце, реших да не отнемам нищо от себе си и от нея, започнах да се пене след много самоубийство. Крайният резултат беше 30 кг плюс, значителна част от които остана върху мен дори след раждането. Чувствах се неудобно, че бебето ми беше на около 2 години и изглеждах сякаш току що родих. Успях да сваля излишните килограми със словашки протеинов препарат. Започнах да задълбочавам темата, опитвайки се да модифицирам диетата си, за да работи в ежедневието. Методът на Томанската диета се ражда от опита от последните години.
- Къде и как се произвеждат вашите продукти?
- Протеиновите прахове се произвеждат във Франция. Във фабричната лаборатория ние разработваме вкусовете с помощта на опитен професор. Той ми помага много, научих много от него. Бисквити, шоколади и други закуски в Белгия. Намирането им не беше лесно. Опитах продуктите на много компании, но те не ги харесаха, текстурата им напомняше на дървени стърготини. В белгийската фабрика, от друга страна, им предложиха вкусни шоколадови бисквити, които дадоха перфектна илюзия и много енергия: Не гладувах и по време на дългото посещение във фабриката. Избрах най-добрия, дори ако покупната цена е висока, тоест маржът на печалба върху него е нисък. Но качеството е по-важно за мен.
- Тези супа на прах и десерти също имат аромат - това не е нездравословно?
- Нашите продукти имат по-малко аромат от съхранените супи и сладкиши, другите им съставки - добавени витамини, минерали - допринасят за балансирана диета.