Червена боровинка
Начин на приготвяне
1. Натрошете маята в чаша, след което я смесете плавно с 0,5 dl мляко, 1 чаена лъжичка захар и 1 супена лъжица фино брашно. Покрит на топло място за около. Бягайте 15 минути.
2. Поставете останалото брашно и захар в купа. Смесва се с разтопено масло или маргарин, яйчен жълтък, индийско орехче, сол, квасен квас и друго мляко, добавено малко по малко. Това ще бъде лепкаво тесто, което няма да се отдели от стената на тенджерата, но е толкова добро! Покрит на топло място за около. Удвоява се за 50 минути.
3. Разстелете форма за кекс с диаметър 26 сантиметра и поръсете с брашно. Втасалото тесто се притиска във формата за кекс с набрашнена ръка, така че да има висок до пръста ръб; - не може да се разтегне, няма да опитаме! Оваляйте боровинките с брашното, поръсете тестото, притиснете малко.
4. В предварително загрята фурна със среден пламък (180 ° C; във фурна с въздушно разбъркване 165 ° C) прибл. Печете 25 минути.
5. Когато се охлади, поръсете отгоре с пудра захар и украсете с листа от лимонена трева или мента.
История за рецепта за пай с боровинки, добър съвет
Може да се приготви по същия начин с беленото касис.
В описанието Боровинков пай Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (пай) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.