Чаша мляко за закуска за предпазване от затлъстяване и диабет - медицинска практика
Млякото винаги се е смятало за здравословен натурален продукт. Очевидно зависи от това кое мляко се пие. При обезмаслените продукти рискът от поява на пъпки се увеличава. (Изображение: Jenny Sturm/fotolia.com)
Консумацията на мляко може да предпази от диабет?
Понякога има много противоречиви оценки, когато става въпрос за това дали млякото е здравословно или нездравословно за човешкото тяло. В скорошно проучване учените изследваха въпроса как консумацията на мляко влияе върху диабета. Изследователите установили, че чаша мляко за закуска намалява нивата на кръвната захар и също така намалява апетита по време на обедни почивки.
В последното си проучване учени от университета в Гуелф в Канада установяват, че изпиването на чаша мляко за закуска може да предпази хората от развитие на диабет и затлъстяване. Лекарите публикуваха резултатите от своето проучване в англоезичното списание "Journal of Dairy Science".
Може ли консумацията на мляко наистина да ни предпази от диабет? (Снимка: Джени Щърм/fotolia.com)
Изпийте чаша мляко със закуска
Експертите от Канада установиха, че богата на протеини млечна напитка сутрин може да понижи кръвната захар и също така да намали апетита по време на обедната почивка. Съответно диабетиците може би трябва да помислят за консумация на чаша мляко за закуска сутрин. По този начин нивото на кръвната захар може да се държи под контрол и намаленият апетит означава, че наднорменото тегло или затлъстяването са по-рядко срещани.
Високото съдържание на протеин в млякото кара хората да се чувстват сити по-дълго
Млякото съдържа така наречените суроватъчни и казеинови протеини, които след това отделят хормони в стомаха, които забавят храносмилането. Следователно чаша мляко за закуска може да бъде много здравословна за нас и консумацията води до по-малко глад и следователно по-рядко затлъстяване и наднормено тегло. Тъй като богатото на протеини мляко осигурява относително дълготрайно усещане за ситост.
Диабет тип 2 и затлъстяване застрашават нашето здраве
Метаболитните заболявания се увеличават в световен мащаб, като диабетът и затлъстяването тип 2 са основните опасения за човешкото здраве, каза авторът на изследването професор Дъглас Гоф от университета в Гуелф пред британски медии. Следователно, разбира се, има стимул да се разработят хранителни стратегии за намаляване на риска и управление на затлъстяването и диабета, за да се даде възможност на потребителите да подобрят личното си здраве, добавя експертът.
Млякото може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар
Това проучване подчертава ползите от консумацията на мляко на закуска. Това води до по-бавно усвояване на въглехидратите и по-ниско ниво на кръвната захар, обяснява професор Гоф. Съответно е препоръчително хората да консумират мляко с високо въглехидратна закуска. Богато на протеини мляко може да се използва за увеличаване на ефекта. (като)