Цезар Quäse Салата Рецепти Quäse

съставки

Съставки за 4 порции

За салатата:

след това

  • 220 g Quäse Лек
  • 3 малки сърца маруля от ромен
  • ½ радикио
  • 200 г чери домати
  • 2 филийки пълнозърнест препечен хляб
  • 400 г пилешки гърди
  • малко зехтин

За дресинга:

  • 2 малки скилидки чесън
  • 4 мариновани аншоа
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • 2 пресни жълтъка
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 ч. Л. Сос Уорчестър
  • 100 мл зехтин
  • малко сол и черен пипер

подготовка

  • Етап 1: Загрейте фурната до 160 ° C.
  • Стъпка 2: Измийте сърцата на марулята и редичката, разрежете на две, отрежете краищата и нарежете на ленти с ширина около 3 cm. Измийте чери доматите и разрежете наполовина.
  • Стъпка 3: Използвайте белачка или резачка за сирене, за да нарежете Quäse на дълги ивици.
  • Стъпка 4: Нарежете пълнозърнестия препечен хляб на малки кубчета и печете в предварително загрят тиган с малко зехтин до златисто кафяво.
  • Стъпка 5: Измийте за кратко пилешките гърди и подсушете. В грил тиган (ако не е в нормален тиган), разтъркайте пилешките гърди от двете страни за около 4 минути с малко масло. След това подправете с малко сол и черен пипер и печете в предварително загрятата фурна на 160 ° C за около 10 минути върху лист за печене с хартия за печене, докато свърши. След това го извадете от фурната и нарежете на тънки ивици.
  • Стъпка 6: Междувременно обелете и нарежете чесъна за дресинга. Смесете чесъна с хамсията, горчицата и жълтъците с ръчен пасатор, като същевременно добавяте постепенно зехтина, лимоновия сок и соса на Уорчестър и продължете да бъркате, докато се получи хомогенна смес. След това подправете с малко сол и черен пипер.
  • Стъпка 7: Смесете марулята ромен с радикато и дресинга. Поставете пилешките ленти на порция в чиния, разпределете салатата отгоре и украсете с чери доматите, Quäse и препечените кубчета хляб.

Добре е да се знае

Благодарение на пилешките гърди и Quäse Mild, салатата Цезар осигурява около 44 g протеин и е подходяща като храна за спортисти, за да помогне за изграждането на мускулна маса. * Благодарение на ниското си съдържание на въглехидрати, салатата е добро ястие за тези с ниско съдържание на въглехидрати -Предпочитано хранене.

Искате ли да спестите още няколко въглехидрати? След това просто оставете пълнозърнестите кубчета препечен хляб - салатата също ще ви даде прекрасно усещане за ситост!

* Протеините допринасят за увеличаване на мускулната маса. В допълнение към разнообразното и балансирано хранене, здравословният начин на живот е важен за благосъстоянието.

Хранителни стойности на порция

  • Калории 489 kcal/2047 kJ
  • Протеини 44 g
  • Въглехидрати 7 g
  • Мазнини 32 g

Рецепти

ниско съдържание на въглехидрати

Колкото и усилено да тренирате, храненето е най-важната част от постигането на целта ви. Искате ли да спечелите енергия от изгарянето на мазнини? Тогава тези нисковъглехидратни рецепти са за вас.