Бързата храна увеличава риска от тежка астма при деца - Charente

Деца и юноши, които консумират бързо хранене повече от три пъти седмично, имат повишен риск да страдат от тежка астма, алергичен ринит и екзема, според проучване, публикувано в понеделник.

тежка

Изследването се основава на данни, получени от 319 000 юноши на възраст от 13 до 14 години и 181 000 деца на възраст от шест до седем години, участващи в голямо международно проучване за детска астма и алергии (ISAAC), стартирано през 1991 г. и включващо общо около 100 държави.

Изследователите, водени от проф. Инес Ашер от Университета в Окланд в Нова Зеландия, попитаха тийнейджъри и родители на по-малки деца за тяхната диета и тежестта на дихателните симптоми, наблюдавани през последните 12 месеца.

Те открили, че бързата храна е единственият вид храна, „свързан“ с влошаващи се симптоми и при двете групи деца, независимо от държавата, социалното ниво или пола.