Браунти - Няколко грамове на лакомия

Трябва да се признае, че когато Понпон, кумата на 34-то издание на играта Рецепти на базата на съставка обяви, че е концентрирано мляко това беше почитано, не бях сигурен какво ще измисля. Не използвам кондензирано мляко, да не говорим за сладката версия, но прецених, че това е подходящият момент да се справя с предизвикателството. Щом видях това Браунти, кръстоска между a брауни и едно Щедрост, Знаех, че съм намерила рецептата за мен. Намерих щастието си в блога The happy friends cooking. Току-що леко облекчих основната рецепта за брауни.

няколко

Браунти

Вид ястие: Десерт

Използвано оборудване: Thermomix

Подготовка: 10 мин

Общо време: 35 мин

За кокосовите топчета

  • 130 г настърган кокос
  • 200 г подсладено кондензирано мляко

За браунито

  • 200 г тъмен шоколад със 70% какао (Guanaja de Valhrona за мен)
  • 200 г масло
  • 3 яйца
  • 160 г захар (оригиналната рецепта съдържа 200 г)
  • 125 г брашно Т45
  • 1 щипка сол

Приготвяне на кокосови топчета

Приготвяне на тестото за брауни с Thermomix

Приготвяне на тестото за брауни без Thermomix

Приготвяне на кафявото

Изпробвали ли сте тази рецепта? Разкажете ни какво си помислихте!

ПРИНЦИПЪТ НА ИГРАТА "РЕЦЕПТИ ОКОЛНО ИНГРЕДИЕНТ"

Играта Рецепти на базата на съставка беше стартиран от Soulef от блога Amour de Cuisine и Самар от блога Моите кулинарни вдъхновения.

1 Изберете съставка, която е сезонна и достъпна за всички краища на света
2 Кръстницата трябва да публикува тази статия в своя блог, цитирайки връзките на инициаторите на тази игра.
3 Обявете съставката, която ще бъде звездата на текущия месец.
4 Блогъри, които искат да участват, ще се свържат директно с водещата на играта, за да може тя да установи списъка на участниците в играта.
5 На 1-во от следващия месец (най-късно), участниците в играта трябва да изпратят заглавията на своите рецепти и връзката на своите блогове на кумата.
6 Кръстницата ще изготви окончателен списък на участващите блогове и техните рецепти, които ще изпрати по имейл на всички участници.
7 Всички рецепти трябва да бъдат качени на 3-то число на месеца със списък, изпратен от спонсора на играта в долната част.
8 След това кръстницата на играта ще избере измежду участниците блогър, който ще поеме, и ще обяви новата съставка за следващия месец.