Брак или; Неща, които само един саарландец разбира; Andre mampft - Foodblog Saarland
Начало »Андре мрънка» Geheirade или „Неща, които само един саарландец разбира!“
Брак или "неща, които само един саарландец разбира!"
Женени, женени, кнедли, разведени хора ... ... трябва някой да прегледа всички неща от връзката ви в чинията.
(РЕКЛАМА чрез именуване/свързване на Amazon/партньорска връзка)
Geheirade - повече от сладкиш от Саар
Заарландерът няма нищо, за което да се съгласи толкова, колкото за храната. На последния ми бърз пост във Facebook имаше огромна обратна връзка от (наистина активната) общност. Става въпрос за ястие, което се състои от кнедли и картофи. Колкото и прости да изглеждат рецептата и приготвянето, всеки ги прави по някакъв начин различни. Поне вложките понякога се различават драстично, както можех да прочета.
Как се готвят сватби?
Обработете брашното, яйцето, водата, много черен пипер, сол и индийско орехче в лепкаво, вискозно тесто. С помощта на супена лъжица на порции изсипете тестото във водата, която къкри, изчакайте, докато се появи отново, оставете да стърчи още 2 минути и след това го отстранете. Пригответе картофите като нормални варени картофи. Основните части на това ястие са готови. Цялото нещо се нарича женитба, тъй като картофите доказват съществуването си толкова добре до кнедли. Докато не бъдат изхабени.
Излизам предварително като някой, който предпочита да яде разведени хора. Да, харесвам тези гумени кнедли, понякога по-разхлабени, понякога по-твърди, основното е повече кнедли, отколкото гадни картофи! Но това зависи от подготовката - следователно ......
Ето как Саарландерът разяжда брака си
Сега мога веднага да чуя няколко души от Пфалц да викат, вероятно и няколко саарландци, които са приютени близо до границата на картофения регион. Да, хората от Пфалц също харесват брака - само малко повече спартанец. Кнедли и картофи, обелени с масло, крутони („Krachelscha“) отгоре и съответстващ компот или консервирани плодове. Трябва да е солено и сладко. Има и много проницателни, които вземат със себе си малко буен бекон. При което сега сме и на най-високото ниво на еволюция на брака.
Женен с варен бекон и сметанов сос. Бекон крем сос! Wuaaaahhhhh готино. Какво относно? Правилно! Сос от ябълки и за предпочитане салата от ендивия. Кисела салата от ендивия. Можете ли да си представите това? Аз го правя, както ми напоява устата.
Така че, ако сега сте в настроение за Saarland gudd, тогава бързо купувайте съставки и съставки на пазара, на които имате доверие.
За 2 добри ядящи или 4 души по рецепта:
- 750 г картофи
- 500гр брашно
- 250 мл вода
- 1 яйце
- 400 мл сметана
- 250 г телешко месо
Ако имате у дома:
- Пипер, сол, индийско орехче, бульон, (Маги! Да, харесва ми Маги)
Как вървят кнедлите е по-горе, варени картофи (обелете, разтворете, задушете в подсолена вода) знаете, сос - оставете бекон, деглазирайте със сметана, подправете.
С такива прости средства можете да събудите всеки Саарландер. Поне на моя пост във Facebook: достигнаха 24 168 души, 288 харесвания и почти 100 коментара.
Ако искате да научите още няколко забавни думи от Саар или искате да зарадвате приятел, можете да си купите евтина книга с основното словесно оборудване на Саарландер тук: Първите ми 270 думи в Саар. И ако все още не сте достатъчно гладни, погледнете едно от любимите ми ястия на Саар. Докладът беше достъпен ТУК * щракнете *.
E глад глад !
Тази публикация се спонсорира чрез партньорски връзки. Ако кликнете върху връзка и купите продукт, получавам малка комисионна за продажби.