Бизнес идея - Отглеждане на гъби (2019)
- Как да започнете бизнес с отглеждане на гъби
- Какви гъби е по-добре да се отглеждат
- Колко пари са необходими за стартиране на бизнес
- Колко можете да спечелите от продажба на гъби
- Технология за отглеждане на гъби
- Набиране на персонал
- Продажби на продукти
- 1. Пазар.
- 2. Магазини, супермаркети.
- 3. Еко магазини, еко обекти.
- 4. Собствен уебсайт.
- 5. Големи купувачи.
- Плюсовете на бизнеса с отглеждане на гъби
- Трябва ли ми разрешение да отворя производство
- Недостатъци на бизнеса с отглеждане на гъби
- Как да изберем оборудване за отглеждане на гъби
- Кой OKVD да посочи при регистрация на предприятие за отглеждане на гъби
- Какви документи са необходими за отваряне
- Каква данъчна система да изберем за регистрация на гъбопроизводствен бизнес
- Свързани бизнес идеи:
Бизнесът с отглеждане на гъби дойде при нас, след като спечели заслужена популярност в Европа. Това не е илюзорна инвестиция в пирамидални схеми, не мрежов маркетинг, който обещава огромни печалби с минимум усилия. Този бизнес изисква постоянство, точност и работоспособност и, разбира се, определени инвестиции.
Как да започнете бизнес с отглеждане на гъби
Първо, трябва да решите ключовите въпроси: какви гъби ще отглеждате, колко пари сте готови да инвестирате в производството, ще го направите ли като голям бизнес или разглеждате тази опция като допълнителен доход.
Какви гъби е по-добре да се отглеждат
Няма категоричен отговор на този въпрос. Има два основни, еднакви варианта - стриди и шампиньони. Стридите са по-капризни в технологията на отглеждане, много по-чувствителни към промени във влажността и светлината. Шампиньоните са по-безопасни и по-популярни на пазара, но в същото време конкуренцията за тях е по-голяма и представянето се влошава много по-лесно и бързо. Шийтаке се счита за по-екзотичен вариант, но е по-добре да започнете да ги отглеждате като допълнителен продукт, когато се установи маркетинг.
Колко пари са необходими за стартиране на бизнес
Всичко зависи от това как възнамерявате да работите - ръчно или автоматично. Има някои от най-често срещаните начини. Най-широко известно е отглеждането в специални торби. Те имат огромен плюс пред хребетите (обикновените хребети) - вие сте максимално защитени от разпространението на инфекции сред текущата реколта, както и между предишната и настоящата. Освен това този метод се счита за един от евтините и прости. От минусите - използването на ръчен труд, предимно за компостиране. Ако имате достатъчно финансови активи, тогава си струва да инвестирате в брикети - те са напълно механизирани и добре защитени от разпространението на мицеловите инфекции. В същото време в този случай не трябва да се разчита на бързо изплащане. През последните няколко години брикетите излязоха на преден план в оборудването. В Европа те се наричат „екобрикети“. Те са лесни за инсталиране и използване, по-евтини са от подобната холандска рафтова система и позволяват оптимална механизация на процеса. Ако работите „на ръка“, тогава първоначалната инвестиция в бизнеса, например 50 литра мицел и свързаните с тях материали, ще бъде 100 долара. Ако не искате сами да пълните торбите, но трябва да се справите с вече готов продукт, тогава ще трябва да платите около 150-200 долара за същия обем.
Колко можете да спечелите от продажба на гъби
С правилно изградена система, търпение и постоянно търсене на нови канали за продажба, това е наистина печеливш бизнес. Рентабилността нараства експоненциално в обем и може да достигне 200-250%. В същото време трябва да се отбележи, че на първите етапи на работа може да има както малка загуба, така и рентабилност от 20-30%. Фокусирайте се върху факта, че средната рентабилност ще бъде 60-70%. Това до голяма степен зависи от хардуера, който използвате. Ако нямате много налични средства, най-добре е да започнете с прости „ръчни“ методи за отглеждане. И след като започна да печели, развива се и достига нови нива. По този начин можете да намалите рисковете при стартиране.
Технология за отглеждане на гъби
Наистина е много просто. Мицелът на гъбата (без значение какво) се потапя в почвата, сгъната преди това в контейнера (смес от слама и торове, понякога само слама). Почвата може да се наторява с различни смеси, които подобряват растежа и предпазват от болести. След определен вегетационен период (за всяка гъба има свой собствен), струва си да промените осветлението на по-ярко и след известно време да приберете. Важно е да се поддържа оптимална (често 85%) влажност в помещението. Като начало можете просто да напълните пода, но ако е възможно, е по-добре да си купите специален овлажнител.