Бирата ни поддържа във форма - Асоциация на румънските пивовари Румънската асоциация на пивоварите

Констанца, 4 август 2010 г. - Умерената консумация на бира, със и без алкохол, е начин за рехидратиране след физическо натоварване. Съставът и сензорните му характеристики препоръчват бирата като подходяща напитка за възстановяване на хидроминералните загуби, възникващи чрез изпотяване, улесняващо възстановяване след тренировка, особено когато се извършва в топла среда.
Това е заключението на проучване, проведено съвместно от испански изследователи от Медицинския факултет на Университета в Гранада и тези от Висшия съвет за научни изследвания в Мадрид.

бирата

Проучването, което представя най-новите открития на испански лекари относно ролята на бирата за възстановяване на метаболизма след тренировка и усилия, е проведено върху група доброволци на възраст между 20 и 30 години, в добро физическо състояние., редовно практикуващи физическа активност и редовно и умерено пиещи бира. „Бирата носи елементи, които заместват загубите, причинени от упражнения като аминокиселини, различни минерали, витамини от група В и антиоксиданти. Наред с други свойства, бирата се характеризира с охлаждащ ефект и силата да намали чувството на жажда и е консумирана умерено, идеална рехидратираща напитка ", смята Алин Попеску, специалист по спортна медицина, координиращ лекар на румънската федерация по ръгби, позовавайки се към заключенията от проучването на испански лекари.

Целта на това изследване беше да се изследва бирата като рехидратираща напитка след редовни упражнения в ежедневието. Субектите са били подложени на протокол за упражнения (60 минути бягане) и условия на висока температура (35 ° C и 60% относителна влажност). Упражнението установи някои загуби на вода от 1,5 - 2 l, което съответства на загуба на телесно тегло от 2 - 2,5%. Субектите са изпълнили този протокол от упражнения два пъти, в произволен ред и разделени с триседмичен интервал. След един от тестовете те бяха рехидратирани с вода в желаното количество. След другата те се рехидратираха с умерени количества бира и след това вода при поискване.
След анализ на поредица от параметри, които показват нивото на хидратация, телесен състав, ендокринно-метаболитен и психо-когнитивен (координация, внимание, дискриминация, време на възприятие - реакция, зрително поле и др.) Беше установено, че бирата позволява възстановяване на загубата на вода и промени от различни видове, определени чрез упражнения, в същата степен като водата.

Други ползи от умерената консумация на бира

Асоциацията на румънските пивовари иска да предложи на потребителите преживяването на едно приятно пътуване за откриване на бирената култура в нейното безкрайно богатство от аспекти.

Неговите членове са най-важните производители на бира в Румъния: BERGENBIER SA, HEINEKEN Румъния, ОБЕДИНЕНИ РУМЪНСКИ БИРИ, BEREPROD, URSUS BWWERS, MARTENS, SOUFFLET MALT, АСОЦИАЦИЯ НА ХОПИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТ РУМЪНИЯ, заедно с микропивоварната CLINICA.