Биомаркировката за увреждане на здравето на енергийните напитки е просто маркетинг - WELT
Под обстрел: Индустрията на енергийните напитки трябва да изслушва все повече и повече критики, тъй като сега напитките се считат за опасни за здравето.
Източник: картинен съюз/Ромен Фелен
Производителите на енергийни напитки използват съставки като „супер листа“ на guayusa и специални антиоксиданти, за да се преструват, че съдържанието е добро. Но за съжаление съставките са всичко друго, но не и здравословни.
Досега енергийните напитки се намираха главно в хладилниците на закусвалните и бензиностанциите, но сега те могат да бъдат намерени и на рафтовете на магазините за здравословни храни. Защото все повече марки рекламират органични добавки, сокове, естествен кофеин и така наречената „чиста“ енергия за тялото.
Новата енергийна напитка Steaz е например „полезна за ума, тялото и душата“ според етикета. Руната, от друга страна, се прави от листа на гуаюса от района на Амазонка.
Гуруто, който се предлага от 2005 г., се нарича още „естествена енергийна напитка“. Докато очевидно се налага нова здравна осведоменост, индустрията е изправена пред нарастваща критика заради нейния ефект върху децата и младите хора.
Миналата година, според фирмата за пазарни проучвания Packaged Facts, са продадени енергийни напитки на стойност 9,7 милиарда евро, от 2008 г. насам, което е увеличение с 14 процента. Докато на американския пазар все още доминират Red Bull, Monster и Rockstar, някои от скорошните темпове на растеж идват от нови продукти, включително диетични напитки и натурални енергийни напитки.
Дори големите играчи се включват: Традиционното семейство напитки V8 на Campbell Soup също предлага V-Fusion и енергийна напитка със сок и зелен чай в кутията. Starbucks предлага безалкохолни напитки, приготвени от непечени кафе на зърна с плодов аромат.
Повече място на рафта за напитките
„Тъй като индустрията за търговия на дребно предоставя на енергийните напитки повече пространство за рафтове, има битка сред конкурентите“, казва Джон Ленън, главен изпълнителен директор на Xyience, която произвежда напитки Xenergy. „Така че това, което виждате при енергийните напитки, е продуктова иновация.“
Но с растежа индустрията все повече се изследва. Регулаторите все повече се насочват към кофеиновите продукти, особено към течните стимуланти. Американската администрация по храните и лекарствата заяви през април, че ще проучи ефектите на кофеина, добавен към закуски и дъвки върху деца и юноши.
Миналата година тя разследва съобщения за смъртни случаи, свързани с енергийните лимонади. Ако се установи връзка, компаниите могат да бъдат принудени да изтеглят продуктите от пазара.
Градският адвокат в Сан Франциско Денис Ерера заведе дело срещу Monster Beverage през май за пускането на своите буфери за кофеин на деца. Това беше предшествано от съдебен иск на Monster Beverage срещу юрисконсулта за настояване на компанията да намали съдържанието на кофеин в напитките си и да спре маркетинга, насочен към непълнолетни.
Поне на пръв поглед естествените напитки изглежда са насочени към различна група клиенти. Xenergy нарича себе си „енергийната напитка на фитнес клуба, а не на нощния клуб“. Тази година компанията разшири асортимента си, за да включи напитки с чай или лимонада.
Трикът със "супер листата"
Гуру или Руна, по собствените им думи, се насочват към по-зрели и образовани групи клиенти. Със своя кофеин от „супер листата“ на Гуаюса, според информацията Runa има също толкова стимулиращ ефект, колкото кафето, но с повече антиоксиданти от зеления чай.
В магазина за здравословни храни на Dean's Natural Foods в Олбани, Ню Йорк, те са на рафтовете до напитки като сок от алое вера. Собственикът на магазина Дийн Кинг подчертава, че напитките не съдържат никакви „нелепи неща“ като изкуствени аромати и оцветители.
Някои клиенти предпочитат новите напитки: „Познавате ли тази вълна от енергия, която ви затрупва с повечето продукти? И след това отшумява и се чувстваш нещастен? ”, Казва Черил Феъруедър, 36-годишна веганка и спортист от по-голямата област Филаделфия.
„Това е по-вероятно да ви събуди. Няма толкова поразителен ефект, че косата ви се надига. ”Феъруедър изпива кутия Steaz в четири сутринта, преди да започне да тренира.
Роланд Грифитс, професор по поведенческа биология в университета „Джон Хопкинс“, е скептичен: „Няма значение дали тази съставка се произвежда синтетично в лаборатория или в растение. Фармакологичните, субективните и поведенческите ефекти са идентични. "
Всичко освен здравословно
Според компанията в 238-грамова кутия на Гуру има 125 милиграма "естествен" кофеин. Кутия Steaz от 340 грама съдържа 100 милиграма кофеин със съставки от устойчиво отглеждане.
Утвърдените марки като Rockstar или Monster съдържат около 160 милиграма кофеин на 454 грама кутия, както съобщава потребителската организация Center for Science in the Public Interest във Вашингтон.
Въпреки че по принцип природните напитки не се рекламират като подобряващи здравето, рекламират се съставки като органична гуарана или избягване на изкуствени оцветители. Майкъл Джейкъбсън от потребителската организация предупреждава, че етикети като "естествен" и "органичен" върху кутиите подвеждат потребителите да мислят, че съдържанието е добро за тях, което не винаги е вярно.
"Това предполага, че те са полезни по някакъв начин и това е напълно неясно твърдение."
В Германия организацията за защита на потребителите Foodwatch в момента предприема действия срещу така наречените енергийни снимки, които са много по-концентрирани от конвенционалните енергийни напитки. Те дори са свързани със смъртта.