BioEF пуска за първи път на румънския млечен пазар първите функционални кисели млека с храни

BioEF, румънска компания с традиция на фармацевтичния пазар, пуска за първи път на румънския пазар на млечни продукти два нови продукта, кисели млека от гамата Vitalact с мелатонин и говежди коластра, първите функционални храни на пазара, които имат преки ползи за здравето, в допълнение в сравнение с хранителните ефекти на всяко кисело мляко.

По този начин, чрез допълване с естествени съединения с терапевтични свойства (лиофилизирана коластра, мелатонин) в сложен процес, киселите млека са трансформирани във функционални храни с благоприятно въздействие върху здравето на човешкото тяло, независимо дали говорим за храносмилане, имунитет или добро здраве. настроение.

„През последните 26 години непрекъснато се занимаваме с получаването на ефективни здравни продукти, независимо дали са лекарства или хранителни добавки. Заедно с екипа на Bioef успяхме да разработим продукти от гамата функционални храни Vitalact, щастлива комбинация между мляко, произведено в екологични условия, и някои молекули с очевидни ползи за човешкото здраве “, казва д-р Фарм. Михай Мирон, президент на BioEF, част от групата ROPHARMA.

Ползите от коластрата

bioef
Говедата коластра, получена от мляко, отделяно през първите дни след отелването, се получава чрез лиофилизация, процес, извършен при температури от -40 ° С. Тази технология позволява превръщането на даден продукт в прах, като запазва непокътнати всички активни компоненти: лактоферин, протеини, незаменими аминокиселини, имуноглобулини, витамини, растежни фактори - молекули с имуностимулираща роля и повишава устойчивостта на организма към инфекции.

Същата коластра се използва в продължение на много години във формулите за мляко на прах за кърмачета и малки деца, като обект на докторска дисертация, защитена в Университета по медицина и фармация в Клуж-Напока от един от членовете на екипа на лабораториите Bioef.

Ползите от мелатонина

румънския
Мелатонинът или „хормонът на съня“ се секретира естествено в ранните часове на нощта както при хората, така и при животните. Забелязано е, че млякото, доено през нощта, съдържа големи количества мелатонин, помага за успокояване и предизвиква сън. Независимо дали сме стресирани, развълнувани или прекалено уморени, мелатонинът помага за облекчаване на нарушенията на съня (включително тези, създадени от разликите в часовите зони), намалява времето, необходимо за заспиване, и помага за дълбок, спокоен сън.

Мелатониновото кисело мляко, произведено от BioEF, съдържа мелатонин, получен естествено от краве мляко, което е събрано през нощта, извън източника на бяла светлина.

100% румънско био мляко от собствената ни ферма

Румънската марка Vitalact се основава изключително на мляко, получено в собствената кравеферма в Дощат, окръг Алба, заобиколено от 1500 хектара земеделска земя, която осигурява внимателно подбран фураж. Този интегриран производствен поток „от вилица до вилица“ осигурява качествени продукти и максимална проследимост - от отглеждането на собствени фуражни растения в сертифицирана биологична система, до събирането на мляко в компютърните доилни зали, до преработката на продукти в модерната фабрика в окръг Хунедоара.

Продуктите на Vitalact не съдържат добавки или консерванти и не се подлагат на топлинна обработка при свръхвисоки температури (UHT), като по този начин защитават всички полезни елементи в състава на млякото (лактобацили, протеини, витамини и др.). В допълнение, киселите млека Vitalact не са пастьоризирани в постпродукцията, друг аргумент, който гарантира свежестта на продуктите.

"Добре дошли" на функционалните храни!

„Във време, когато всички са загрижени за здравословното хранене, появата на кисели млека, обогатени с полезни за организма елементи, е добре дошла. Млечните продукти са основни храни в ежедневната ни диета и ако те могат естествено да подобрят имунитета и благосъстоянието ни, просто трябва да се възползваме “, казва той. Д-р Михаела Билич, диетолог.

Двата супер кисели млека с мелатонин и коластра се предлагат в мрежата от магазини Mega Image.

Биоеф

Компанията Bioef, част от групата ROPHARMA, е създадена през 1994 г. и е специализирана в производството на сухо мляко за кърмачета и малки деца, продукти, одобрени от Министерството на здравеопазването, произведени в Doștat, окръг Алба. Фабриката работи чрез интегриран поток, контролиран от лекари, фармацевти, биолози, химици, съответно ветеринарни лекари и се възползва от суровината от собствените си ферми.

Цялото съдържание на сайта www.retail-FMCG.ro е собствеността SC Търговия на дребно с FMCG Media S.R.L. и е защитено от закона за авторското право и не може да бъде поемано, копирано изцяло или частично или използвано за създаване на производни произведения без изричното предварително писмено съгласие на собственика. Използването за всякакви цели, различни от лична или нетърговска употреба, е строго забранено.

Всяка сутрин можете да получавате безплатно, директно на вашия имейл адрес, най-новите новини от хранителната търговия на дребно и FMCG индустрията.