Билкови съставки Витамини, минерали; Ко в билки
Зелените пръски цвят на пресни билки правят всяко хранене да изглежда особено декоративно и апетитно и придава на ястията недвусмислен вкус. Можете също така да спестите сол и да добавите няколко допълнителни хранителни вещества към храната си. Разказваме ви как вкусват местните диви и градински билки от супермаркета и с какво се съчетават.
Какво прави билките толкова ценни
Билките са концентриран аромат и хранителни пакети. Със съдържанието си на витамин С, магданозът, например, дори изтъква портокали и чушки като доказани донори на витамин С. Той също така съдържа високо ниво на витамин А и също така е източник на желязо. Лукът и градинският кресон осигуряват калций. Дори ако обикновено не ядем големи количества билки, те са подходящи за подобряване на храната ни.
Билкова кухня: за какво да внимавате
- Вкусът на пресните билки е несравнително добър, но трябва да се консумира възможно най-бързо. Измийте билките кратко, но внимателно под течаща вода и след това внимателно ги подсушете.
- Най-добре е билките да се режат с нож или ножица. Когато кълцате или кълцате с кухненския робот, растителните клетки се смачкват и се губи твърде много аромат.
- За да запазите цвета, външния вид, аромата и хранителните вещества на билките, най-добре е да ги добавите към храната в края.
- Със замразени билки можете да подправите вашите ястия за нула време. Благодарение на индустриалното замразяване те запазват по-голямата част от аромата и ценните съставки. Но много билки също могат да бъдат замразени у дома и да се съхраняват по-дълго.
- Остатъците от билки могат да се съхраняват на хладно място в чаша вода или увити във влажна кърпа за няколко дни.
Малко билколечение
вкус
Пикантен с нотки на целина и индийско орехче, плодолистният магданоз има особено силен вкус.
използване
Не загрявайте за подправяне на солени и солени ястия, картофи, яйца, кварки, билково масло, салати!
вкус
Мек след праз или лук
използване
Особено в салати, кварк, с яйца, сьомга, за декориране става горчив при нагряване.
вкус
използване
Особено в салати, кварк, с яйца, сьомга, за декориране става горчив при нагряване.
вкус
Кисело, леко горчиво
използване
Сурови или варени в супи, салати, като зеленчукова гарнитура.
Знаеше ли:
В действителност ще намерите и голям избор от пресни и замразени билки и саксии с билки.
Може да се интересувате и от това
Тикви: Най-големите плодове в света
Градско градинарство: отглеждане на зеленчуци в града
Градско градинарство, градинарство в града.
Проверка: Как да намеря добра фитнес зала?
През лятото спортът на открито е наистина забавен.
По този начин са обозначени алергените в храната
Нашите предметни области
други теми
вечеря2
Здравословни закуски и сладкиши
Типичните закуски като шоколад или чипс са с високо съдържание на калории и.
Коледни подправки
Коледни подправки. Подправките са ароматни носители и лекарства.
гира
Проверка: Как да намеря добра фитнес зала?
През лятото спортът на открито е наистина забавен. Но слънце и топлина.
Отслабване - защо упражненията са важни
Отслабването не е най-лесното упражнение. Но можете да спортувате.
без лактоза
Непоносимост към хистамин
Непоносимост към лактоза
Много хора изпитват болки в стомаха и газове от лактоза.
Био и пермакултура
От конвенционални до органични до пермакултури - в действителност ще го намерите.
Месо с чиста съвест
Яденето на месо без съжаление, възможно ли е това? Като вас с.
- отпечатък
- Съответствие
- Условия
- поверителност
- Изхвърляне и разпоредби за опазване на околната среда
- Пазарен списък
* от 50 € покупна стойност (без депозит, книги, тютюн, списания).
Всички цени са вкл. ДДС; Ценови грешки запазени; Всички продукти само до изчерпване на количествата; RRP = препоръчаната от производителя цена на дребно; В зависимост от това дали купувате артикул от пазара или от онлайн магазина, условията за финансова покупка могат да се различават помежду си; Марките за лоялност и точките PAYBACK не могат да се събират от тютюневи изделия, вестници, списания, книги, депозити, услуги, карти за подарък или артикули от посреднически транзакции (напр. Телефонни или iTunes карти).