Безплатни палачинки, направени лесно (без глутен, веган) - напълно безплатна кухня на Нора

"Мамо, хайде да печем палачинки!" За нас печенето на палачинки не е само кулинарно удоволствие, а своеобразно обучение за изграждане на екип: моето момиченце разбърква тестото върху кухненския плот и между всяка палачинка, смазва палачинката и запазва останалото тесто по време на печенето за да не се преобърне. 🙂 След раждането на малкия ми син, печенето на палачинки се превърна в своеобразен ритуал: беше „нашето време“, когато със спящо бебе на гърба си най-накрая можехме да създадем нещо вкусно „заедно“. Така че имах нужда от много проста, напълно безплатна рецепта за палачинки: имах такава в моя блог (тук), но тази нова версия е по-бърза за приготвяне и по-лесна за работа.

лесно

Безплатни палачинки

Тази палачинка също е без глутен, мляко, яйца и захар, веган, IR приятелски. Срещал съм смеси за прах за палачинки и преди в био магазини и не разбирах съвсем защо суетенето Много е лесно да се пекат всякакви палачинки: всичко, от което се нуждаете, е брашно от елда и нишесте от тапиока (нишестето е 20% от брашното, така че е и IR-удобно). Обикновено смесвам тестото с машина за смути: така че няма да е на бучки и ще го получите за нула време. Освен това е лесно да излеете палачинките от чашата за смути във фурната.