Не всички храни са здравословни, което мислим! Диета и фитнес
Храните, за които се твърди, че са „нездравословни“, обикновено с високо съдържание на мазнини, захар и сол и/или с високо съдържание на добавки, имат малко ценни хранителни вещества. За съжаление, много продукти са разбрани погрешно в категорията „здравословни“, като зърнени закуски, филийки мюсли, някои от които могат да съдържат големи количества мазнини или захар. Когато купувате, това може да помогне много, ако имате най-важната основна информация за правилния подбор на суровини. Нека разгледаме основните аспекти на избора на здравословна храна!
Здравословна храна? Така че изберете!
- При зърнените култури си струва да избирате по-често пълнозърнесто, ръжено, твърдо брашно, готови сладки или солени сладкиши много рядко.
- В случай на месни продукти, предпочитайте постни продукти (съдържание на мазнини под 20%), както и риба и птици. По-рядко купувайте червено месо. По-скоро избягвайте да ядете салам и колбаси с високо съдържание на мазнини.
- Сиренето може да е с високо съдържание на мазнини, така че изберете сирена с ниско съдържание на мазнини (под 25%), ако е възможно. 1,5% мазнини от мляко трябва да се добавят към кошницата ви по-често и по-рядко по-дебелият сорт, сметана и заквасена сметана.
- Ако е възможно, консумирайте 3-4 порции зеленчуци и плодове всеки ден, за предпочитане пресни, сезонни, но ако това не е възможно, изберете замразения продукт и едва накрая консервираната храна.
- Купете растително масло за готвене, маргарин за намазване с хляб и рядко масло или животинска мазнина. Можете също така да ядете редовно маслодайни семена, но яжте само малко количество от тях на ден, защото те са много калорични.