Пълнени тиквички, Храна, Отзиви
Съпругът харесва
Пълнени тикви
Състав: 1-2 тиквички, 500 гр. кайма, 1-2 глави лук, 150-200 гр. ориз, сол, черен пипер на вкус.
Измийте тиквичките, обелете, нарежете на филийки с дебелина 3 см. Нарежете семената в сърцевината. Сега подготвяме пълнежа: взимаме кайма, добавяме варен ориз и ситно нарязан лук. Смесете всичко старателно, сол и черен пипер на вкус, за мекота и сочност можете да добавите 1-2 с.л. л. сметана. Сега можете да пълните готови пръстени от тиквички. Смажете лист за печене и сложете пълнените тиквички на редове и сложете в предварително загрята фурна за 30-40 минути.