Безопасност, обърнете внимание на това, което ядете!
Защо е важно?
Неправилно приготвените храни за съжаление могат да съдържат много бактерии, като E.coli. Храните, които не отговарят на изискванията, също могат да разпространят различни заболявания, като салмонела. Добрата новина обаче е, че можете да се напиете от всичко с малко внимание! Защото? С безопасно закупуване, съхранение и подготовка!
Да започнем от магазина!
Мисля, че ситуацията е позната: списъкът за пазаруване в едната ръка и пазарската количка с лоши колела в другата. Разбира се, че искате да пазарувате възможно най-скоро, но откъде започвате да купувате безопасна храна? Следват няколко съвета, които ще ви помогнат винаги да изберете правилната храна:
- Винаги поставяйте охладена, замразена храна в кошницата си в края на пазаруването! Например, винаги добавяйте риба, месо, яйца в кошницата си, след като купите мюсли, брашно или закуски.!
- Ако купувате пакетирани hust, не забравяйте да проверите датата на гаранцията. (Това трябва да бъде или на шестстранната, долната или страничната част на опаковката, заедно с етикета.) Никога не купувайте храна, чийто срок на годност е изтекъл или е на път да изтече.!
- Не купувайте риба или месо със силна и неприятна миризма. Слушайте очите и носа си! Гаранционната дата може да е правилна, но ако храната не изглежда свежа или външният й вид е специален, не я купувайте.!
- Ако е възможно, поставете месото в специални торбички, за да предотвратите протичането на други храни (напр. Удити).!
- Във всеки случай дръжте суровото месо далеч от храната, която ядете сурова. Такъв е случаят например със зеленчуците и плодовете.
- Винаги проверявайте яйцата, преди да ги купите! Проверете дали има гнило или мръсно.
Не го поставяйте в количката си.
- Повредени плодове отвън! Чрез тези серули бактериите могат да проникнат в плода и да го замърсят.
- Непастьоризирано мляко или други непастьоризирани продукти, тъй като те могат да съдържат бактерии от ръцете.
- Предварително избутано пиле или пуйки!